Resumen del Puesto: Buscamos un/a Técnico de Control de Calidad para asegurar la inocuidad, legalidad y calidad constante de los productos cárnicos en todas las etapas de producción. Puntos Destacados: 1. Asegurar la calidad e inocuidad en todas las etapas de la cadena productiva. 2. Gestión de no conformidades e incidencias de calidad. 3. Control y verificación del plan de Bienestar Animal. Empresa dedicada a la excelencia cárnica solicita a un/a Técnico de Control de Calidad que quiera formar parte de nuestro gran proyecto profesional y cuya misión será el asegurar la inocuidad, legalidad y calidad constante de los productos en todas las etapas de la cadena productiva. Supervisar y realizar el control de BPH en las lineas operativas garantizando el cumplimiento de los estándares establecidos. Ejecutar cotroles operativos en las distintas lineas de producción para asegurar la comformidad del producto con los requisitos de calidad y seguridad Revisar y mantener actualizado el control documental del sistema de calidad Gestionar las devoluciones, no conformidades e incidencias de calidad, realizando el seguimiento y proponiendo acciones correctivas y preventivas Controlar y verificar el plan de Bienestar Animal conforme a la normativa vigente y procedimientos internos Realizar el control de calidad del agua Gestionar y supervisar los Puntos de Control Críticos ( PCC's) asegurando su correcta aplicación Revisar el etiquetado de los productos para garantizar su adecuación a la legislación aplicable y a los requisitos del cliente Preparar, registrar y archivar la documentación asociada al sistema de calidad. * Grado superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria y/o similar * anglès (parlat Mitjà, escrit Mitjà) * Competències / coneixements: Persona organizada y planificada, Proactividad y capacidad resolutiva, Adaptabilidad, Autonomía y Trabajo en equipo. * Contracte laboral temporal (12 mesos) * Jornada intensiva * Salari mensual brut des de '1400' fins a '1600'