DOP Miel de Málaga, Colmenar

Descripción

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Miel de Málaga se encarga de la gestión y promoción de las ocho mieles de Málaga reconocidas bajo este sello. Estas mieles, a fin de obtener dicha marca de garantía, se analizan para comprobar que cumplen con los estándares de calidad establecidos en el Pliego de Condiciones publicado en el BOJA además de estar sometidas a un seguimiento exhaustivo que demuestra que son producidas, desde la colmena hasta su envasado y etiquetado, en la provincia de Málaga.