Resumen del Puesto: Supervisar y coordinar el equipo de cocina, planificar y organizar menús, controlar la calidad de los platos, gestionar inventarios y formar al personal. Puntos Destacados: 1. Coordinación y supervisión del equipo de cocina 2. Gestión de inventarios y control de calidad 3. Formación y evaluación del personal Experiencia en el puesto: 12 meses Nivel profesional: JEFE DE EQUIPO Tipo de contrato: LABORAL INDEFINIDO Horario: Turnos rotativos: de 7 h a 15 h o de 15 h a 23 h, con los descansos reglamentarios Supervisar y coordinar el equipo de cocina con la planificación y organización diaria de comidas y menús. Control de calidad de los platos y su presentación. Gestión de inventarios, pedidos y stock de materias primas. Formador y evaluador del personal de cocina. Experiencia: 12 meses. JEFE DE COCINA (HOSTELERÍA) * Contrato laboral indefinido * Jornada completa * Salario mensual bruto 2083 * Otros datos de interés: Incorporación en marzo. Se trabajan fines de semana y festivos con compensación de días libres entre semana. Salario negociable.