Cocinero/a cocina central

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un/a Cocinero/a para la preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando calidad y seguridad alimentaria. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. 2. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo. 3. Plan de formación continua y desarrollo profesional. ### **San Fernando de henares, Madrid** **\-****Publicada el 3 de junio de 2026** Descripción de la oferta En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a **Cocinero/a** para unirse a uno de nuestros centros. El/a candidato/a ideal será responsable de la preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. **Ofrecemos:** * Jornada de 40hrs semanales. * Horario: A definir * Salario según convenio de colectividades. * Contrato temporal \+ indefinido. * Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. * Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. . F**unciones del puesto:** * Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. * Elaborar los menús y las dietas adaptadas. * Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. * Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. * **Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana.** **Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección.** En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Requisitos * Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar. * Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. * Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares. * Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Trabajo en equipo. Detalles * Ubicación: San Fernando de henares, Madrid * Tipo de Contrato: Indefinido * Tipo de jornada: Jornada completa * Vacantes: 1 * Modalidad de empleo: Presencial