




**Descripción:** ---------------- Nos encontramos en búsqueda de personal de cocina que cuente con experiencia previa. Vacante en restaurante ubicado en l'Ampolla. FUNCIONES: * Ejecutar los platos según su ficha técnica y el menú preestablecido, manteniendo los estándares de calidad e higiene exigidos por la empresa, de acuerdo a los principios e indicadores fijados por la Supervisión de Restauración. * Realizar la preparación, aderezo y presentación de los platos siguiendo las indicaciones de las fichas técnicas y según lo establecido en los procedimientos establecidos por la empresa. * Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. * Conocer y aplicar las normas higiénico\-sanitarias establecidas por la ley y por la empresa. * Mantener limpio de forma constante su lugar de trabajo y utensilios de cocina. **Requisitos:** --------------- * Formación básica: Grado medio en Hostelería y/o restauración o equivalente. * Experiencia mínima de dos años en puesto igual o similar.


