Resumen ¿Le apasiona la hostelería y está listo para adquirir experiencia práctica en un entorno hotelero de lujo? Grand Hyatt Barcelona busca estudiantes motivados y orientados al servicio para que se unan a nuestro Programa de Prácticas Profesionales en Administración Culinaria. En Hyatt, nuestra misión es «Cuidar a las personas para que puedan ser lo mejor que pueden ser». Creemos en crear experiencias significativas para nuestros huéspedes y oportunidades de crecimiento para nuestros miembros del equipo. Requisitos **Práctica profesional en administración culinaria** Grand Hyatt Barcelona Adéntrate tras bastidores de la excelencia culinaria en Grand Hyatt Barcelona, nuestro prestigioso hotel de lujo de cinco estrellas, donde la creatividad, la precisión y la atención al detalle configuran la experiencia del huésped. Durante seis meses, formará parte del equipo de la oficina culinaria y obtendrá una visión valiosa del aspecto administrativo de una cocina de categoría mundial. Desde apoyar la planificación de menús y la coordinación con proveedores hasta garantizar la eficiencia operativa, contribuirá a mantener nuestro departamento culinario funcionando según los más altos estándares. **Sus funciones serán:** * Apoyar en las tareas administrativas diarias dentro del departamento culinario * Colaborar en la organización de menús, recetas y documentación de cocina * Ayudar en la coordinación con proveedores y en la gestión de registros de inventario * Asistir en la programación, las comunicaciones internas y la logística de planificación de eventos * Mantener sistemas de archivo digital y físico para documentos operativos * Trabajar en estrecha colaboración con cocineros y directivos para asegurar el correcto funcionamiento de las operaciones tras bambalinas **Perfil del candidato:** * Estudiante universitario actual (preferiblemente en hostelería, gestión culinaria o campo relacionado) * Disponibilidad para comenzar la práctica profesional en diciembre/enero durante un período de seis meses * Capacidad organizativa, orientación al detalle y confianza en el uso de Microsoft Office o herramientas similares * Interés por la intersección entre las artes culinarias y las operaciones administrativas * Dominio fluido del español * Capacidad para firmar un convenio de colaboración universitaria * Autorización legal para trabajar en España o estar inscrito en un programa de prácticas profesionales aprobado por la UE **Beneficios:** * Beca mensual de 500 € netos/mes * Plan de formación personalizado y acceso a la plataforma global de aprendizaje de Hyatt * Suscripción gratuita a Headspace para la atención plena y el bienestar * Comidas diarias para el personal durante la jornada laboral * 6 días de vacaciones durante el período de la práctica profesional * Tutoría, desarrollo profesional y experiencia práctica directa en un entorno de hostelería de lujo Inicie su carrera en la hostelería en uno de los hoteles de lujo más emblemáticos de Barcelona. ¡Postúlese ahora y adquiera una experiencia fundamental en un entorno donde la excelencia y el cuidado son el núcleo de todo lo que hacemos.