Equipo de Cocina

Descripción

Esta es una oportunidad fantástica para apoyar y garantizar el funcionamiento fluido y eficiente de las operaciones de Pikio Taco. Como miembro del equipo de Pikio Taco, participarás tanto en el servicio al cliente como en la preparación de alimentos, atendiendo a nuestros huéspedes mientras preparas y cocinas tacos en la parrilla. Serás responsable de mantener altos estándares de limpieza y organización, asegurando que todo el equipo se guarde correctamente, lavando sartenes y ollas, y manteniendo el área de trabajo limpia y eficiente en todo momento. Este puesto es fundamental para garantizar un funcionamiento sin contratiempos y ofrecer una excelente experiencia a nuestros huéspedes. **¿QUIÉNES SOMOS?** Generator está en un viaje. Apropiado, teniendo en cuenta que somos una marca de alojamiento. El viaje comenzó en Londres, pasó por una serie de capitales europeas y ahora busca dominar el mundo. Nada del otro mundo. Fast Company nos nombró una de las 50 empresas globales más innovadoras. Por supuesto, estamos de acuerdo. Y ahora esta empresa global entre las 50 más innovadoras (¿lo mencionamos ya?) busca un miembro realmente impresionante para su Equipo de Cocina en Generator. Nuestros espacios son seguros y profundamente sociales, ubicados en la parte más orgullosa del corazón palpitante de las ciudades que amamos. Acción cultural, pulso creativo y una forma excepcional de aprovechar algo del tiempo finito que el universo nos ha otorgado \- eso es lo que ofrece Generator. Es válido tanto para el personal como para los visitantes, y aunque el diseño elegante siempre sirve de telón de fondo, cada Generator en cada destino refleja el ritmo único del corazón de esa ciudad. SER TÚ MISMO ES LA CLAVE PARA dar vida a la historia y la marca de Generator. **SOBRE GENERATOR BARCELONA** Encontrarás Generator Barcelona, hotel y albergue, en el animado barrio de Gracia. El albergue queda a poca distancia caminando de los icónicos apartamentos Casa Batlló de Gaudí. Los interiores muestran una mezcla de estilos e incluyen una jaula para pájaros de madera de tamaño exagerado, una escalera en espiral y una sala de descanso en mezzanine. Disfruta de especialidades locales en nuestro bar y salón, decorados con elaboradas baldosas de hormigón húngaro y metales y maderas rústicas, y si buscas un poco más de lujo, Generator Barcelona también ofrece habitaciones con terraza y un ático en el hotel con vistas panorámicas impresionantes de una de las ciudades más bellas de Europa. ¡Mucho más que un simple albergue! **DETALLES PRÁCTICOS DEL PUESTO** * Preparar y cocinar tacos y otros platos del menú en la parrilla, siguiendo las recetas establecidas y las normas de seguridad alimentaria * Atender a los huéspedes de forma amable, eficiente y atractiva, garantizando una experiencia excepcional * Tomar y procesar pedidos con precisión y eficiencia * Anticipar las necesidades de los huéspedes y ofrecer un servicio que supere sus expectativas * Garantizar que las áreas de preparación de alimentos, el equipo, la vajilla y los utensilios se mantengan limpios y organizados en todo momento * Recoger y lavar ollas, sartenes y equipos de cocina según sea necesario * Asegurar que todo el equipo se limpie y guarde correctamente al final de cada turno * Mantener limpias y desinfectadas las superficies de trabajo, paredes y suelos, conforme a las normas de higiene y seguridad alimentaria * Ayudar en la recepción, descarga y almacenamiento de entregas de alimentos y equipos * Mantener el almacén organizado y asegurar que los productos se almacenen correctamente * Supervisar los niveles de stock y reportar cualquier escasez al gerente correspondiente * Asistir a los equipos de Pikio y de Cocina en tareas puntuales según sea necesario * Asegurar que nuestros huéspedes reciban un nivel excepcional de servicio y deseen regresar * Cumplir con los estándares operativos de la marca, el hotel y la empresa * Cumplir con los Estándares de Desempeño departamentales Naturalmente, esta no pretende ser una lista exhaustiva de funciones. Otras funciones razonablemente requeridas formarán parte de esta descripción de puesto. **¿QUÉ TE DEFINE?** * Pasión por la gastronomía o por la cocina * Experiencia demostrable trabajando en equipo * Buenas habilidades de comunicación * Actitud positiva * Disposición flexible ante los horarios de trabajo requeridos * Debes tener derecho a trabajar en la UE para ser considerado para este puesto **TU EXPERIENCIA** * Experiencia previa en la industria alimentaria * Interés genuino y entusiasmo por la gastronomía y el servicio **BENEFICIOS GLOBALES PARA EMPLEADOS** * Día libre por tu cumpleaños, además de tus vacaciones anuales * Programa de Recompensas para Empleados que ofrece oportunidades de ganar hasta 1.000 libras esterlinas por referencias exitosas de nuevos empleados, sin límite en el número de referencias realizadas * Contribución de la empresa a las cuotas de membresía en gimnasio para todos los empleados elegibles * Premio a las Ideas \- Premio trimestral que duplica el salario durante 1 mes al empleado cuya sugerencia o retroalimentación sea más valiosa * Seguro de vida financiado por el empleador equivalente a dos veces el salario base para cubrir pagos únicos por fallecimiento en servicio * Protección de ingresos financiada por el empleador para cubrir el 50 % del salario base en caso de ausencia prolongada del trabajo por incapacidad * 2 noches gratuitas de alojamiento en cualquiera de nuestros albergues (sujeto a disponibilidad) * Tarifas reducidas para habitaciones para el personal, así como para amigos y familiares (operamos en 15 ubicaciones en Europa y EE.UU., por lo que tus próximas vacaciones ya están resueltas) * Calendario de eventos sociales y celebraciones * Diversos programas de reconocimiento para empleados * Herramientas de aprendizaje en línea **¿CREES QUE PODRÍAS SER TÚ?** Genial. Envíanos tu solicitud en inglés. Si tienes preguntas, llámanos o visita www.staygenerator.com. ¡Esperamos tener noticias tuyas! Únete a nosotros y ayúdanos a alcanzar nuestra Visión. INDBOH