Categorías
···
Entrar / Registro
Jefe de partida
1,300-1,700 €/mes
Indeed
Tiempo completo
Presencial
Sin requisito de experiencia
Sin requisito de título
Aldamar Kalea, 1, 20003 Donostia / San Sebastián, Gipuzkoa, Spain
Favoritos
Nueva
Compartir
Descripción

**Tu entorno:** Resorts premium “todo incluido” con varios puntos de restauración: buffets, servicio emplatado, show cooking y eventos festivos. Cocinas de alto volumen (600–1000 cubiertos por servicio) donde podrás combinar técnica, organización y trabajo en equipo en un ambiente multicultural. **Tus misiones:** * Gestionar tu partida (caliente, fría, desayuno, según perfil) y organizar el trabajo de un equipo de 4–6 cocineros. * Encargarte de los pedidos y del stock de tu sección. * Supervisar la puesta en marcha, presentación y reabastecimiento de los buffets. * Asegurar un emplatado cuidado en el buffet o en el restaurante bistronómico, personalizando la experiencia del cliente. * Garantizar el respeto estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria y de los estándares de la marca. * Acompañar y hacer crecer a los miembros más junior del equipo. * Contribuir, con tu actitud y profesionalidad, a crear momentos memorables para los huéspedes. **Eres:** * Chef de Partie con experiencia previa en el puesto (idealmente en hoteles, resorts o alta rotación). * Capaz de trabajar con grandes volúmenes sin perder la calidad ni el control. * Muy riguroso/a con la higiene, la seguridad y el respeto del material. * Organizado/a, rápido/a y con fuerte espíritu de equipo. * Con movilidad internacional y disponibilidad para vivir en el resort. * El inglés es un plus, pero no imprescindible; se valora especialmente la capacidad de integrarse en equipos multiculturales. **Lo que ofrecemos:** * Contrato de temporada en Francia con paquete competitivo. * Alojamiento y manutención incluidos en el resort. * Viaje de ida y vuelta organizado por la empresa. * Uniforme y lavado a cargo del resort. * Acceso a infraestructuras y actividades del resort (según política interna). * Formación continua en servicio y cocina colectiva de alto nivel. * Reales posibilidades de crecimiento rápido en una carrera internacional dentro del grupo. Localización: Varios resorts en Francia (montaña, mar, destinos vacacionales). Incorporación: En función de tus disponibilidades y de las necesidades de la temporada. Tipo de puesto: Contrato temporal Duración del contrato: 5 meses Sueldo: 1\.300,00€\-1\.700,00€ al mes Beneficios: * Comidas en la empresa * Gastos de reubicación * Gastos de vivienda * Uniforme proporcionado Disponibilidad para viajar: * 100 % (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Fuentea:  indeed Ver publicación original
David Muñoz
Indeed · HR

Compañía

Indeed
Cookie
Configuración de cookies
Nuestras aplicaciones
Download
Descargar en
APP Store
Download
Consíguelo en
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.