Cocinero en bar

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca cocinero para preparar y elaborar menús diarios, raciones y carta, organizar el stock y mantener la limpieza en la cocina, con experiencia en cocina tradicional. Puntos Destacados: 1. Contrato indefinido y jornada completa 2. Funciones de preparación, elaboración y gestión de cocina 3. Apoyo de ayudante de cocina en servicios clave Oferta de trabajo para cocinero en un bar de Alcalá de Henares (Madrid). Se ofrece contrato indefinido y jornada completa, con un salario de 1\.450 euros netos al mes en doce pagas. El horario es de lunes a domingo, con descanso los martes: los lunes, miércoles y jueves se trabaja de 12:00 a 16:00; los miércoles y viernes también de 19:30 a 23:00 y de 19:00 a 00:30 respectivamente; los sábados de 11:00 a 17:00 y de 19:00 a 00:30; los domingos de 12:00 a 17:00\. Además, se contará con un ayudante de cocina en los servicios clave (cenas entre semana y fines de semana completos). Las funciones incluyen preparar y elaborar menús diarios, raciones, carta y aperitivos, organizar y controlar el stock, y mantener la limpieza de la cocina. Se requiere experiencia demostrable en cocina tradicional, con manejo de menús y raciones, ser una persona organizada y limpia, con capacidad para gestionar el servicio de cocina, y disponibilidad para incorporación inmediata.