Operario/a Cárnico

Descripción

DESCRIPCIóN **Operario/a Cárnico** ====================== **Grup Montaner**, empresa líder en el sector cárnico, busca incorporar a su equipo profesionales comprometidos y con experiencia para unirse a nuestra planta ubicada en **Riudellots de la Selva**. Si tienes vocación por el trabajo en el sector cárnico y buscas un empleo estable en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad. **Funciones Principales:** -------------------------- Las responsabilidades del puesto abarcan diversas áreas dentro de nuestra línea de producción cárnica, incluyendo: * **Sección de Matadero:** Participación activa en las tareas propias del matadero, abarcando tripería, sala de cabezas y el área de sacrificio. Se valorará el manejo de herramientas y el conocimiento de los protocolos de higiene y seguridad. * **Sala de Despiece:** Realización de labores de despiece de carne de cerdo, utilizando **cuchillos** y otras herramientas de corte con precisión y eficiencia. Se requerirá habilidad manual y un profundo conocimiento de las diferentes partes del animal y sus cortes. * **Envasado y Empaquetado:** Manejo de la maquinaria de envasado y empaquetado, asegurando la correcta presentación y conservación del producto final. Tareas de etiquetado final, garantizando la trazabilidad y la información requerida. * **Control de Calidad:** Colaboración en la supervisión de la calidad del producto en cada etapa del proceso. * **Mantenimiento Básico:** Participación en tareas de limpieza y mantenimiento básico de las áreas de trabajo y maquinaria. **Horario** ----------- * Turnos fijos de lunes a viernes: * Turno de mañana: 05:00 a 13:30 * Turno de tarde: 15:00 a 23:30 **¿Eres la persona que buscamos?** ---------------------------------- Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la carne, no dudes en considerar esta emocionante oportunidad. En Grup Montaner valoramos el talento, la dedicación y el compromiso de nuestros empleados. **¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una empresa referente en el sector cárnico!** **Palabras Clave:** operario, carne, cerdo, despiece, cuchillo, envasado, matadero, industria cárnica, Riudellots de la Selva, Grup Montaner. REQUISITOS * **Experiencia:** Mínimo 1 año de experiencia demostrable en puestos similares dentro del sector cárnico. * **Idioma:** Se requiere de un nivel básico en habla y escritura del castellano. Valorable catalán. * **Conocimientos:** Familiaridad con el manejo de carne, especialmente cerdo. Experiencia en tareas de despiece y uso de cuchillo especializado. * **Habilidades:** Destreza manual, agilidad y precisión en el corte. Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo. * **Formación:** Se valorará formación profesional relacionada con el sector alimentario o cárnico, aunque no es un requisito indispensable si se cuenta con la experiencia adecuada. * **Actitud:** Compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y la eficiencia. Proactividad y ganas de aprender. * **Residencia:** Residencia en Riudellots de la Selva o alrededores, o disponibilidad para desplazarse.