Resumen del Puesto: Se busca un 2º Maître - Sommelier joven para apoyar al Maître, gestionar la carta de vinos, asesorar clientes y supervisar estándares en un hotel céntrico. Puntos Destacados: 1. Apoyo al Maître en organización y supervisión del servicio de sala. 2. Gestión y actualización de la carta de vinos y bebidas. 3. Asesoramiento al cliente en la elección de vinos y maridajes. Catalonia Hotels \& Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Desde CATALONIA HOTELS \& RESORTS estamos en búsqueda de un perfil joven para incorporase como 2º MAITRE \- SOMMELIER en el equipo del hotel MOLINA LARIO ubicado en pleno centro de Málaga. Las principales tareas a desarrollar son las siguientes: * Apoyo al Maître en la organización y supervisión del servicio de sala. * Gestión y actualización de la **carta de vinos y bebidas**. * Asesoramiento al cliente en la elección de vinos y maridajes. * Control de stock, pedidos e inventarios de bodega. * Supervisión de estándares de servicio, protocolos y atención al cliente. * Formación y acompañamiento del equipo de sala en vinos y servicio. * Coordinación con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio fluido. * Resolución de incidencias durante el servicio con orientación al cliente.s. REQUISITOS * Experiencia mínima de 3 años en restaurante como sommelier * Inglés alto \+ Otros idiomas valorables * Don de gentes, con gusto por la atención al cliente y buena presencia. Persona dinámica y organizada. * Orientación al cliente, actitud positiva. * Capacidad de liderazgo, capacidad de trabajo en equipo. * Estudios en hostelería. SE OFRECE * Contrato de 40h semanales en horario de tarde. * Salario competitivo. * Ambiente joven y dinámico.