Descripción
* Preparación y organización de la mise en place.
* Elaboración de salsas, cremas, fondos, guarniciones y otras preparaciones culinarias.
* Preparación y tratamiento de diferentes productos: verduras, carnes, pescados, mariscos, etc.
* Elaboración y acabado de los platos e ingredientes que forman parte de nuestra carta.
* Trabajar con diferentes técnicas de cocción y elaboración.
* Mantener el orden, la limpieza y la organización del puesto.
* Controlar adecuadamente la conservación, manipulación y rotación de los alimentos.
* Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo de cocina y el pizzaiolo durante el servicio.
Sueldo: A partir de 1\.987,00€ al mes
Ubicación del trabajo: Empleo presencial