Supervisor de Restaurante (2· Maître)

Descripción

**Descripción de la empresa** Radisson Hotel Group es uno de los grupos hoteleros más grandes del mundo, con diez marcas hoteleras distintivas y más de 1.500 hoteles en operación y desarrollo en más de 95 países. La promesa de marca general del Grupo es «Cada momento cuenta», con una filosofía de servicio distintiva: ¡Sí, puedo! Las personas están en el centro de nuestro éxito empresarial y de nuestro futuro. Nuestros colaboradores son verdaderos creadores de momentos, y juntos cultivamos la cultura, el espíritu, el entorno y las oportunidades que les permiten ser lo mejor de sí mismos, cada día, en cualquier lugar y en todo momento. Juntos hacemos que «Cada momento cuente». **Descripción del puesto** ¿Tiene una inagotable pasión por brindar un servicio de primera clase y un genuino entusiasmo por el arte de los alimentos y bebidas? ¡Entonces emprenda con nosotros un viaje culinario en Radisson Hotel Group para hacer que «Cada momento cuente», donde nuestros huéspedes podrán saborear y disfrutar plenamente la experiencia! Actualmente buscamos un **Supervisor de Restaurante (2· Ma**î**tre)** para integrarse a nuestro dinámico equipo. En Radisson Hotel Group, buscamos personas que van más allá del currículum: individuos con carácter, habilidades, talento y pasión por crear experiencias inolvidables. Valoramos especialmente la mentalidad: anticiparse a las necesidades de los huéspedes, apoyar a su departamento y ofrecer sistemáticamente experiencias memorables. Como **Supervisor de Restaurante**, usted lidera con creatividad, una impecable capacidad de dirección y un compromiso inquebrantable con un servicio excepcional. Su función constituye el núcleo de nuestro refugio culinario, donde su innovación y dedicación brillan, elevando nuestras experiencias gastronómicas a nuevas cotas. * Apoya el funcionamiento fluido del departamento de alimentos y bebidas, garantizando que todos los aspectos de la experiencia del huésped en este ámbito se ofrezcan a los más altos niveles. * Actúa de forma proactiva para mejorar la satisfacción y comodidad del huésped, ofreciendo respuestas positivas y oportunas a sus consultas. * Cumple los planes y objetivos establecidos, logrando así las iniciativas de alimentos y bebidas y las metas del hotel. * Supervisa al equipo de alimentos y bebidas, fomentando una cultura de crecimiento, desarrollo y rendimiento dentro del departamento. * Es responsable de garantizar el control de costos e inventarios, así como el logro de los niveles de productividad y rendimiento. * Establece y mantiene relaciones de trabajo efectivas con todas las partes interesadas clave. * Asume la iniciativa para implementar programas departamentales que mejoren los estándares de servicio, la rentabilidad y el control de costos. * Asegura el cumplimiento de toda la normativa aplicable, planificando, ejecutando y documentando debidamente las actividades de diligencia debida y las mejores prácticas para auditorías internas y externas, realizando las acciones correctivas correspondientes según sea necesario. **Requisitos** * Experiencia en el servicio de alimentos y bebidas. * Fuertes habilidades de supervisión y gestión, con un enfoque práctico y un estilo de liderazgo basado en el ejemplo. * Compromiso con la prestación de un servicio excepcional al cliente y pasión por el sector de la hostelería. * Capacidad para encontrar soluciones creativas, con demostrada aptitud para resolver problemas y brindar apoyo cuando sea necesario. * Integridad personal y capacidad para trabajar en un entorno que exige excelencia, dedicación y energía. * Experiencia en el uso de sistemas informáticos en diversas plataformas. * Excelentes habilidades comunicativas. **Información adicional** **¿Por qué unirse a Radisson Hotel Group?** **Viva la magia de la hospitalidad** — Forme parte de un equipo que crea **experiencias excepcionales y momentos inolvidables** cada día. Deje que su espíritu **¡Sí, puedo!** brille mientras da vida a la hospitalidad. **Construya una excelente carrera** — Sin importar su formación o experiencia, invertimos en su **crecimiento, aprendizaje y desarrollo profesional**, ayudándole a alcanzar todo su potencial. **Experimente el espíritu de equipo** — Únase a un entorno laboral **inclusivo, divertido y significativo**. Celebramos la diversidad, nos apoyamos mutuamente y fomentamos un sentido de pertenencia mediante nuestros **Grupos de Recursos para Empleados e iniciativas de inclusión**. **Liderar con ambición** — ¡Sus ideas, su pasión y su impulso importan! Le damos la autonomía para **marcar la diferencia**, tanto en el sector de la hostelería como en su comunidad y más allá. **Disfrute de beneficios globales y locales** — Dondequiera que se encuentre, podrá disfrutar de exclusivos beneficios globales, como tarifas especiales en nuestros hoteles de todo el mundo para usted y sus seres queridos. Además, tendrá acceso a beneficios y recompensas locales adaptados a su país, haciendo su experiencia aún más gratificante. **Entre los beneficios destacan**: hasta un 53 % de descuento en su estancia como miembro del equipo en más de 1.500 hoteles Radisson de todo el mundo Descuento mínimo garantizado del 30 % para sus amigos y familiares Descuentos exclusivos en desayuno, alimentos y bebidas, spa, etc. **Únase a nosotros para dar forma al futuro de la hospitalidad**. Si está listo para **aportar su talento, energía y pasión**, ¡nos encantaría conocerle! **Postúlese ahora y hagamos que cada momento cuente**. Damos la bienvenida a candidatos de todos los **orígenes, capacidades y experiencias**. Si necesita algún ajuste durante el proceso de solicitud, no dude en comunicárnoslo.