**Información Adicional** **Número de Empleo**25163174 **Categoría de Empleo**Alimentos y Bebidas \& Gastronomía **Ubicación**The Ritz\-Carlton Tenerife Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, España, 38687 **Horario**Tiempo Completo **¿Ubicado de Forma Remota?**N **Tipo de Puesto** No\-Directivo **RESUMEN DEL PUESTO** Sacar, abrir y servir botellas de vino/champán. Responder a preguntas o inquietudes de los huéspedes sobre el origen, añada y estilo de diversos vinos. Actualizar y mantener la lista de vinos y el sistema MICROS. Maridar y sugerir vinos que complementen mejor los platos del menú. Asistir a catas de vino y desarrollar relaciones con proveedores. Solicitar vinos y productos nuevos. Crear y actualizar listas de vinos. Diseñar e implementar promociones de vino y programas de incentivos. Supervisar y reponer el inventario de la bodega, equipos y cristalería. Capacitar y educar al personal de meseros y bartenders. Realizar verificaciones de añada y número BIN. Llevar a cabo catas de vino para el personal. Asegurar licores, cervezas, vinos, neveras, gabinetes y áreas de almacenamiento. Cumplir con todas las leyes estatales y locales para servir alcohol responsablemente. Mantener un registro exacto de derrames. Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa, seguridad y protección; informar a su gerente sobre accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras; completar capacitaciones y certificaciones de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales, mantener la confidencialidad de la información privilegiada y proteger los activos de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes según los estándares de la empresa, anticipar y atender las necesidades de servicio de los huéspedes, ayudar a personas con discapacidades y agradecer a los huéspedes con genuina apreciación. Hablar con otros usando un lenguaje claro y profesional, y contestar teléfonos usando la etiqueta adecuada. Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con otras personas y apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Leer y verificar visualmente información en una variedad de formatos (por ejemplo, letras pequeñas). Permanecer de pie, sentado o caminar durante largos períodos o durante todo el turno laboral. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos o igual a 50 libras sin ayuda. Agarrar, girar y manipular objetos de diferentes tamaños y pesos, requiriendo destrezas motoras finas y coordinación mano\-ojo. Desplazarse por espacios estrechos, confinados o elevados. Caminar sobre superficies inclinadas, irregulares o resbaladizas, así como subir y bajar escaleras y/o rampas de servicio. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluyendo agacharse, torcerse, jalar y flexionarse. Realizar otras tareas razonables asignadas por los supervisores. CALIFICACIONES PREFERIDAS Educación: Título técnico, comercial o vocacional Experiencia Laboral Relacionada: Al menos 2 años de experiencia laboral relacionada. Experiencia de Supervisión: Sin experiencia de supervisión. Licencia o Certificación: Ninguna *En Marriott International, estamos comprometidos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, damos la bienvenida a todos y proporcionamos acceso a oportunidades. Fomentamos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de nuestros asociados. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Estamos comprometidos a no discriminar por ninguna base protegida, incluyendo discapacidad, condición de veterano u otra base protegida por la legislación aplicable.* En más de 100 propiedades galardonadas en todo el mundo, las Damas y Caballeros de The Ritz\-Carlton crean experiencias tan excepcionales que mucho después de que un huésped se aloje con nosotros, la experiencia permanece con ellos. Atraemos a los mejores profesionales del sector hotelero mundial que curan recuerdos duraderos, y creemos que todos tienen éxito cuando se les permite ser creativos, reflexivos y compasivos. Todos los días, establecemos el estándar para un servicio de lujo raro y especial en todo el mundo y nos enorgullecemos de ofrecer excelencia en el cuidado y confort de nuestros huéspedes. Su función será asegurar que los “Estándares Dorados” de The Ritz\-Carlton se entreguen con gracia y atención todos los días. Los Estándares Dorados son la base de The Ritz\-Carlton y son lo que nos guía cada día para ser mejores que el día anterior. Es esta base y nuestra creencia de que nuestra cultura impulsa el éxito, lo que ha permitido a The Ritz\-Carlton ganar la reputación de líder global en hostelería de lujo. Como parte de nuestro equipo, usted aprenderá y ejemplificará los Estándares Dorados, tales como nuestra Promesa al Empleado, Credo y nuestros Valores de Servicio. Y nuestra promesa hacia usted es que le ofrecemos la oportunidad de sentirse orgulloso del trabajo que realiza y de las personas con las que trabaja. Al unirse a The Ritz\-Carlton, usted se une a una cartera de marcas de Marriott International. **Sea** donde pueda hacer su mejor trabajo, **comience** su propósito, **pertenezca** a un increíble equipo global y **conviértase** en la mejor versión de usted.