Cocinero, jefe de partida | contrato 10 meses fijo discontinuo

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Jefe de Partida apasionado por la cocina, que lidere su partida y trabaje en equipo en un entorno donde se cuida el producto y la presentación. Puntos Destacados: 1. Liderar tu partida con pasión por el producto y la cocina. 2. Trabajar en un entorno de apoyo, exigencia y crecimiento real. 3. Cuidar el producto y la presentación del plato en un equipo dinámico. En el restaurante El Patio, cocinamos de verdad. Buscamos a un **Jefe de Partida** apasionado por el producto y por la cocina, con ganas de liderar su zona sin dramas y de trabajar codo con codo con un equipo dinamico y estable. En el Patio, trabajamos en un entorno bonito, donde cuidamos el producto, la presentación del plato, y a nuestro equipo. **¿Qué harás con nosotros?** * **Dominar tu partida:** producción, ejecución y un emplatado impecable. * **Cuidas la materia prima:** aquí el producto es el protagonista absoluto. Tratamos el ingrediente con el respeto que merece. Trabajamos pescado frescos * **Hacer equipo:** trabajar mano a mano con Martín (Chef) y Lolo (Segundo) en un ambiente de apoyo, exigencia y crecimiento real. * **Garantizar el orden:** Limpieza, APPCC y control de stock. El caos lo dejamos fuera de la cocina. **¿Qué buscamos en ti?** * Experiencia demostrable como Cocinero / Jefe de Partida * Técnica sólida, organización, limpieza mental y operativa. * Sumas al buen rollo del equipo. **¿Qué te ofrecemos?** * **Estabilidad y condiciones serias:** contrato profesional, salario competitivo y 10 meses de actividad, 2 días libres a la semana, siempre. * **Un entorno único:** cocinar en Tarifa, en un proyecto gastronómico con mucha proyección * **Crecimiento:** un lugar donde se te escucha y donde puedes aportar a la propuesta culinaria. Queremos conocerte\-\-\> trabajaconnosotros@laresidenciatarifa.com Sueldo: 22\.500,00€ al año Beneficios: * Ayuda al desarrollo profesional * Cesta de navidad * Comidas en la empresa * Plus transporte * Uniforme proporcionado Preguntas para la solicitud: * Para este puesto debes vivir en tarifa, Algeciras o cerca, ¿es tu caso? Experiencia: * una cocina: 2 años (Deseable) Ubicación del trabajo: Empleo presencial