Maestro pizzero

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca pizzero artesanal para elaborar pizzas desde cero, controlando cada etapa de producción, selección de ingredientes y asegurando calidad, sabor y presentación. Puntos Destacados: 1. Elaboración artesanal de pizzas desde la masa hasta el horneado. 2. Control de calidad y consistencia en sabor, textura y presentación. 3. Dedicación al oficio y atención a cada detalle en la producción. En As Neves, se busca a una persona para elaborar pizzas de forma artesanal. El trabajo consiste en preparar la masa desde cero, controlando la fermentación y el amasado, hasta llegar al horneado. También incluye seleccionar los ingredientes, supervisar la calidad de cada pizza y asegurar que el sabor, la textura y la presentación sean siempre consistentes. Se opera el horno y se siguen estrictamente las normas de higiene. El contrato es indefinido y la jornada es completa. El salario está entre 18 000 y 19 000 euros brutos al año. Esta posición requiere dedicación al oficio y buen manejo de los procesos de producción de pizzas, con atención a cada detalle para mantener el nivel artesanal.