Cap de cocina con formación en Cocina o Restauración. \- Carnet de manipulación de alimentos. \- Experiencia demostrable en cocina de hotel o restaurante con volumen medio\-alto de servicio. \- Conocimientos de higiene alimentaria y manipulación de alimentos. \- Capacidad de organización, limpieza y rapidez. \- Iniciativa y capacidad para adaptar\-se a diferentes volúmenes de trabajo. \- Buen trabajo en equipo y responsabilidad profesional. \- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Contrato indefinido Jornada diaria de 8h con los descansos reglamentarios IMPRESCINDIBLES: Formación en cocina y/o restauración Experiencia demostrable en cocina de hotel o restaurante con volumen medio\-alto de servicio. \- Preparar los desayunos, cenas y comidas según carta o menú establecido. \- Asegurar calidad, presentación y puntualidad en el servicio. \- Controlar existencias y realizar pedidos de producto fresco y seco. \- Mantener la cocina limpia y ordenada según normativa sanitaria. \- Encargado de la creación de nuevos platos y propuestas gastronómicas. TÍTULO DE ESPECIALIZACIÓN PROFESIONAL * Contrato laboral indefinido * Jornada completa * Otros datos de interés: Salario según convenio