Técnico/a de Gestión de Calidad

Descripción

Desde PASTAS GALLO estamos buscando un/a Técnico/a de Gestión de Calidad en turno partido, para incorporarse a nuestro centro de trabajo situado en Sant Vicenç dels Horts. Reportando a la Responsable de Calidad, las funciones son las siguientes: * Colaborar y actuar como embajador en el proceso de desarrollo continuo de la cultura de calidad y seguridad alimentaria de la planta de producción. * Colaborar en la elaboración del plan HACCP y velar por su cumplimiento. * Gestionar y mantener actualizados los procedimientos de Planes de Prerrequisitos que procedan, así como los registros que generen. * Velar y garantizar el cumplimiento de la certificación IFS de la planta y colaborar en la gestión de las acciones correctivas implantadas a raíz de las no conformidades, así como verificar la eficacia de las mismas y garantizar el cumplimiento por parte de todo el personal. * Dar apoyo y acompañar en las auditorias e inspecciones, si procede. * Impartir formación que se requiera en materia de seguridad alimentaria en las formaciones iniciales y periódicas de la planta. * Detectar las necesidades formativas del personal. * Realizar los check\-lists periódicos. * Dar apoyo en la redacción de Fichas técnicas y etiquetado de los productos. * Registrar datos y gestión del sistema SAP, de resultados de análisis internos y externos, inspección de materias primas y producto acabado, etc. Requisitos: * Grado en Innovación y Seguridad Alimentaria / Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos / Grado en Biología / Ingeniería Alimentaria o afines. * Formación específica en APPCC y seguridad alimentaria. * Se valorarán conocimientos de SAP. * Experiencia mínima 3 años en puesto similar. * Competencias necesarias: Planificación, pensamiento analítico, preocupación por el orden y calidad, resolución de problemas, trabajo en equipo, comunicación oral e impacto e influencia.