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Resumen del Puesto: Este rol implica la preparación de ingredientes, limpieza de utensilios y almacenamiento de alimentos, siguiendo normas de seguridad e higiene. Puntos Destacados: 1. Preparación de ingredientes y mantenimiento de la cocina. 2. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene en hostelería. 3. Valoración de orden, calidad, energía y trabajo en equipo. RESPONSABILIDADES / FUNCIONES · Preparar los ingredientes, pelar, cocer, cortar... · Limpiar y ordenar útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina bajo la supervisión del jefe o la jefa de cocina y en colaboración con los cocineros o las cocineras. · Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.) · Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección medioambiental en hostelería. · Preocupación por el orden y la calidad, energía y dinamismo, flexibilidad, trabajo en equipo. Tipo de puesto: Jornada completa Beneficios: * Flexibilidad horaria Experiencia: * Lavaplatos: 1 año (Deseable) Ubicación del trabajo: Empleo presencial
