Ayudante de camarero/a

Descripción

Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca busca un/a ayudante de camarero/a para incorporarse a nuestro equipo de alimentos y bebidas. ¿Eres un maestro de tu oficio? ¿Te desarrollas plenamente en un equipo que triunfa juntos, demostrando integridad y respeto mientras actúas con responsabilidad? ¿Adoptas una mentalidad orientada al crecimiento? Te invitamos a convertirte en fanático/a de lo excepcional. Mandarin Oriental Hotel Group es propietaria y operadora galardonada de algunos de los hoteles, complejos turísticos y residencias más lujosos del mundo, ubicados en destinos privilegiados, con una sólida cartera de proyectos en desarrollo. Cada vez más reconocida por crear algunas de las propiedades más codiciadas del planeta, el Grupo ofrece un servicio legendario inspirado en el patrimonio asiático, a la vez que representa la vanguardia absoluta de las experiencias de lujo. Ubicado frente al impresionante entorno de Puerto Portals, Mandarin Oriental Punta Negra late con el espíritu vibrante de Mallorca. Aquí, el lujo sutil y emocional se fusiona perfectamente con la belleza natural y la energía de la isla, ofreciendo un lugar donde la inspiración fluye sin esfuerzo. Celebra la esencia de Mallorca mediante experiencias personalizadas, recorridos culinarios dinámicos y programas de bienestar revitalizantes —cada uno diseñado para sumergirte plenamente en la atmósfera vibrante de la isla y sus extraordinarias propuestas. Acerca del puesto Ubicado en Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca, el/la ayudante de camarero/a tiene como responsabilidad apoyar al equipo del establecimiento en la ejecución de todas las tareas y funciones operativas bajo la supervisión de los gerentes y supervisores. Asistirás en el servicio eficiente de alimentos y bebidas, garantizarás el funcionamiento sin interrupciones de las operaciones y contribuirás a crear una experiencia acogedora y memorable para cada huésped. Como ayudante de camarero/a, tus responsabilidades incluyen: * Comprender el concepto del establecimiento y sus ofertas de alimentos y bebidas, y asistir en explicarlas a los huéspedes cuando sea necesario. * Apoyar la preparación y mantenimiento de la mise en place para cada turno, incluyendo la limpieza, pulido y organización del equipo para asegurar un servicio eficiente. * Brindar un servicio amable, cortés y eficiente, respondiendo con prontitud a las necesidades y solicitudes de los huéspedes. * Asistir en la promoción cruzada (up-selling) de servicios y productos para mejorar la experiencia del huésped y contribuir a la generación de ingresos. * Asegurar que los alimentos y bebidas se sirvan conforme a los estándares del hotel y del departamento de alimentos y bebidas. * Manipular y mantener adecuadamente el equipo, los utensilios y el inventario del establecimiento, llevando a cabo cualquier otra tarea asignada según sea necesario. * Apoyar la recolección, organización y reposición de artículos de inventario, incluyendo ropa de cama, bebidas y otros suministros. * Comunicar las preferencias, alergias o solicitudes especiales de los huéspedes a la dirección y al equipo de cocina para garantizar un servicio personalizado y seguro. Como ayudante de camarero/a, esperamos lo siguiente de ti: Experiencia y formación * Se prefiere experiencia previa en puestos de servicio de alimentos y bebidas, aunque no es indispensable. * Será considerada una ventaja la experiencia en entornos de lujo o en establecimientos hoteleros de altos estándares. * Es deseable contar con conocimientos sobre operaciones de restaurante y protocolos de servicio. Habilidades técnicas * Comunicarte con claridad y cortesía con los miembros del equipo para garantizar operaciones fluidas. * Estar atento/a a las necesidades de los huéspedes observando su lenguaje corporal y respondiendo adecuadamente. * Mantener una actitud amable, accesible y profesional en todo momento. * Brindar un servicio eficiente y preciso conforme a los estándares del establecimiento. * Cumplir con todas las normas básicas de salud, higiene y seguridad relacionadas con el servicio de alimentos y bebidas. Nuestro compromiso contigo * Formación y desarrollo. Tu éxito es nuestro éxito. Diseñamos programas únicos de formación y desarrollo para distintas etapas de tu carrera, para que sigas creciendo constantemente. * MOstay. Cuando trabajas tan duro como nuestros colegas, es fundamental tomarse un descanso. Como miembro de la familia \#MOfamily, puedes alojarte con nosotros allá donde vayas en el mundo. El programa MOstay ofrece noches gratuitas, además de tarifas especialmente atractivas en habitaciones para ti y tus seres queridos. * Salud y bienestar del personal. Encontrar el equilibrio adecuado entre vida laboral y personal es importante. Tu bienestar nos importa. Ofrecemos diversos beneficios de salud y programas de bienestar a todos nuestros colegas en todo el mundo. Somos fans. ¿Y tú?