Asistente de cocina (m/f/d)

Descripción

Resumen: Únase a nuestro equipo de cocina para garantizar que los huéspedes disfruten de experiencias culinarias inolvidables, compartiendo la responsabilidad de la organización y el flujo de trabajo dentro de la cocina. Principales ventajas: 1. Responsabilidad compartida en la organización y el flujo de trabajo de la cocina 2. Fomento de una comunicación abierta y respetuosa 3. Tareas desafiantes en un ambiente laboral familiar * Paguera (Mallorca) * , España ###### **Carga de trabajo: 100 %** ###### **Inicio: De inmediato o según acuerdo** ###### El resort Hapimag Paguera está ubicado directamente en la playa. El resort cuenta con 239 apartamentos, un restaurante, un restaurante playero, un bar de cócteles, un supermercado, pistas de tenis, así como piscinas exteriores e interiores. ¡Únase a nuestro equipo de cocina! Para garantizar que nuestros huéspedes disfruten de experiencias culinarias inolvidables, buscamos una persona comprometida, motivada y amable que se una a nosotros. #### **Qué puede esperar** * Responsabilidad compartida en la organización y el flujo de trabajo dentro del área de cocina * Responsabilidad en materia de higiene y cumplimiento del concepto HACCP * Mantenimiento y limpieza del puesto de trabajo y los utensilios de cocina * Discusión y ejecución de las tareas diarias con el jefe de cocina * Inspección de mercancías entrantes y control de calidad de las materias primas * Etiquetado profesional y rotación sistemática de existencias (FIFO) * Gestión eficiente de residuos y reciclaje conforme a la normativa vigente * Asistencia en el emplatado y control visual de la calidad de los pedidos salientes * Manejo responsable y cuidado de las máquinas de cocina * Fomento de una comunicación abierta y respetuosa tanto con el equipo de cocina como con el de servicio #### **Qué aporta usted** * Ya cuenta con experiencia valiosa en el sector hotelero de lujo o en la alta gastronomía. * Ha completado una formación profesional o titulación universitaria en hostelería o gastronomía. * Su firme compromiso con la calidad y su sentido de la perfección le distinguen. * Está lleno de nuevas ideas y, gracias a su talento organizativo, mantiene la calma incluso en momentos estresantes. * Habla español con fluidez (nivel profesional), y conocer otros idiomas es un plus. #### **Qué ofrecemos** ###### **Beneficios locales** * Contrato fijo temporal por temporada con una remuneración orientada al rendimiento. * Tareas desafiantes en un ambiente laboral familiar, con un equipo motivado y bien coordinado que se apoya mutuamente. * Comidas incluidas durante la jornada laboral. * Tarjeta de empleado con numerosos descuentos en la región. * Disfrute de dos semanas de vacaciones sin deducción de puntos en un resort Hapimag de su elección, además de descuentos atractivos (30 %) en servicios de alimentos y bebidas en nuestros propios resorts Hapimag. ###### **Beneficios en Hapimag** Descuento del 30 % en la membresía Descuento del 30 % en restaurantes Trabajo en toda Europa, independientemente de la temporada Trabajo combinado con vacaciones (workation) en la región UE/EFTA HapiAcademy \- Su hogar para aprender y potenciar sus habilidades profesionales Eventos y actividades emocionantes para equipos ### **¿Preguntas?** Si algo no queda claro o desea obtener más información sobre el puesto, no dude en ponerse en contacto con nosotros en cualquier momento: career@hapimag.com ### Postúlese ahora ¿Le hemos convencido para formar parte de nuestra familia Hapimag y de nuestra historia de éxito? ¡Entonces esperamos conocerle pronto! Rellene simplemente el formulario adjunto; nos pondremos en contacto con usted en breve. **Resort Hapimag Paguera** Music Torrandell 1 Urbanizacion La Romana s/n 07160 Paguera España www.hapimag.com/paguera