Ona Hotels \& Apartments es una empresa especializada en la gestión y explotación de complejos vacacionales. Actualmente la compañía cuenta con un porfolio de 42 alojamientos, lamayoría de los cuales están en los principales destinos turísticos españoles. ¡Estamos en pleno crecimiento y expansión! ¡Es por ello que estamos buscando a un/a ‘’COCINERO/A" para unirse al equipo de ONA en Alcudia! ¿Cuáles serían tus funciones? · Preparar los ingredientes y cocinar desayunos completos o platos individuales. · Verificar la calidad de la comida, probándola y comprobando su cocción. · Preparar y cocinar desayunos especiales de acuerdo con los requerimientos o solicitud de los clientes. · Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos. · Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. · Entregar los platos a los meseros o servir a los clientes. · Controlar, pedir, recibir y almacenar los suministros (de alimentos) y evitar que se estropeen. · Inspeccionar la limpieza de la cocina, el equipo de cocina, las áreas de servicio, etc., para garantizar la seguridad y las prácticas higiénicas de manejo de alimentos. COMPETENCIA NECESARIA PARA EL PUESTO DE TRABAJO FORMACIÓN \- Mínimo titulación de grado medio en Hotelería y turismo \- EXPERIENCIA \- Mínimo 2 años de experiencia \- APTITUDES IDIOMAS / OTROS CONOCIMIENTOS \- Español nativo/ Valorable idiomas. \- Habilidades: \- Polivalencia \- Capacidad para trabajar en equipo. \- Organización. \- Disposición de aprendizaje e iniciativa. JORNADA /INFORMACIÓN ADICIONAL: Salario según convenio Tipo de puesto: Jornada completa Experiencia: * Experiencia en cocina: 1 año (Deseable) * Hostelería: 1 año (Deseable) Licencia/Certificación: * Certificado de manipulador de alimentos (Deseable) Ubicación del trabajo: Empleo presencial