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Resumen del Puesto: Se busca un profesional de cocina con experiencia para preparar y presentar platos de forma independiente, supervisar utensilios y participar en la planificación de menús. Puntos Destacados: 1. Rol independiente en la preparación y presentación de platos 2. Participación activa en la planificación de menús y cartas 3. Colaboración en la conservación y aprovechamiento de ingredientes Se busca profesional de cocina con experiencia demostrable para encargarse de la preparación y presentación de platos de manera independiente. Deberá supervisar y controlar los utensilios y materiales de cocina, además de participar activamente en la planificación de menús y cartas. Asimismo, se valorará la colaboración en la conservación adecuada de las mercancías y el aprovechamiento eficiente de los ingredientes. Será fundamental mantener un espacio de trabajo ordenado y limpio en todo momento. Se ofrece un contrato laboral indefinido, con modalidad fijo\-discontinuo, y la posibilidad de jornada completa o parcial. La remuneración se establecerá de acuerdo con el convenio colectivo de Hostelería del Principado de Asturias.
