Supervisor de Restauración y Bebidas (F&B)

Descripción

Resumen: Como Supervisor de Restauración y Bebidas (F&B) en La Residencia, liderará un equipo comprometido, supervisando las operaciones diarias del bar y el restaurante para garantizar una experiencia gastronómica de lujo de acuerdo con los estándares de Belmond. Aspectos destacados: 1. Dar forma a la experiencia culinaria de los huéspedes en un hotel de lujo. 2. Dirigir y supervisar un equipo para cumplir con los estándares de servicio al cliente. 3. Formar parte de una familia global de hoteles icónicos dentro del grupo LVMH. Ubicación: Deià, España Departamento: Restauración y Bebidas (F&B) Experiencia: Nivel inicial Como Supervisor de Restauración y Bebidas (F&B) en La Residencia, un hotel Belmond en Mallorca, forma parte de un equipo que da forma a la experiencia culinaria de nuestros huéspedes. En este puesto, como Supervisor de Bar y Restaurante, supervisará las operaciones diarias de nuestro bar y restaurante, asegurando que cada huésped reciba un servicio acorde con los estándares de Belmond y una experiencia gastronómica de lujo. Liderará un equipo comprometido, colaborando al mismo tiempo con otros departamentos para mantener los altos estándares de servicio de la empresa. ¡Si busca un empleo donde la excelencia sea fundamental, esta es su oportunidad! **Principales responsabilidades:** * Supervisar y liderar al equipo de camareros/camareras, garantizando el cumplimiento de los estándares de servicio al cliente y el logro de los objetivos de ventas. * Realizar cobros y facturación a los clientes, así como el arqueo y liquidación de las recaudaciones correspondientes a su sección. * Colaborar en la recepción, despedida, ubicación y asesoramiento a los clientes sobre menús y bebidas. **Requisitos** **Lo que usted aporta:** * Experiencia demostrable en puestos de supervisión en bares y restaurantes, con sólidos conocimientos sobre las operaciones de restauración y bebidas. * Habilidades comerciales y actitud positiva para generar una experiencia única al cliente. * Fuertes capacidades de liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para motivar a los demás. * Capacidad para desempeñarse en entornos de alta presión y ritmo acelerado, prestando atención a los detalles. * Idiomas: inglés a un alto nivel; otros idiomas serían un valor añadido. **Beneficios** **Lo que ofrecemos:** En La Residencia nos enorgullecemos de fomentar una cultura basada en la amabilidad, la escucha activa y conexiones genuinas con nuestros colegas y huéspedes. Ofrecemos un completo paquete de remuneración, ventajas y beneficios, incluidos: * Salarios competitivos y seguro médico; alojamiento para el personal según disponibilidad: Su bienestar es nuestra prioridad. * Comida gratuita durante su horario laboral: Sabores que lo impulsan hacia adelante. * Uniformes gratuitos y servicio de lavandería: Elegancia y comodidad sin preocupaciones. * Programa exclusivo de Aprendizaje y Desarrollo: Crecer junto con nosotros. * Experiencias gratuitas y tarifas preferenciales en nuestros destinos icónicos: La distancia no lo es todo. Nos esforzamos por crear un entorno en el que nuestros empleados puedan prosperar tanto a nivel personal como profesional. Con nuestro compromiso con su desarrollo continuo, tendrá la oportunidad de aprender y crecer junto a algunos de los profesionales más talentosos del sector. Únase a nosotros y forme parte de la creación de momentos inolvidables para nuestros huéspedes, comunidades y entre nosotros mismos. ¡Este es su momento. ¡Postúlese hoy! **Sobre nosotros** La Residencia, un hotel Belmond en Mallorca, es un refugio repleto de arte distribuido en 12 acres de antiguos olivares, situado al pie de las montañas de la Tramuntana, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, en la encantadora localidad de Deià. Sus 70 habitaciones y suites están decoradas siguiendo el espíritu bohemio mallorquín, y albergan más de 800 obras de arte creadas por más de 85 artistas que han vivido y trabajado en la región. **La familia Belmond y LVMH** La Residencia se enorgullece de formar parte de LVMH y de la colección global de hoteles, trenes y cruceros fluviales icónicos de Belmond, todos ellos creadores de experiencias excepcionales en todo el mundo. Al unirse a cualquiera de nuestras propiedades, se incorpora a una familia global de hoteles con una rica historia y destinos impresionantes, donde nuestros empleados son el corazón de la experiencia Belmond.