* Grand Hotel Son Net * Puigpunyent (Islas Baleares) * * ### **Experiencia** No se requiere experiencia * ### **Salario** Retribución sin especificar * + ### **Área \- Puesto** **Hostelería, Turismo** - Cocinero/a + ### **Categoría o nivel** Empleado/a + - ### **Vacantes** 2 - ### **Inscritos** 4 - * ### **Contrato** Contrato Indefinido * ### **Jornada** Completa Proceso de selección continuo. ### **Funciones** Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en establecimientos de alta categoría para incorporarse a nuestro equipo gastronómico. La persona seleccionada colaborará en la preparación de platos de alta cocina, asegurando los más altos estándares de calidad, presentación e higiene.Funciones principales: Preparación y elaboración de platos según los estándares del hotel. Colaboración en el diseño y ejecución de menús y sugerencias gastronómicas. Control de stocks y gestión de pedidos junto con el jefe de cocina. Cumplimiento estricto de normas de seguridad alimentaria e higiene (APPCC) . Coordinación con el resto del equipo para asegurar un servicio eficiente. Aportar creatividad, iniciativa y compromiso con la mejora continua. ### **Requisitos** Requisitos: Formación en cocina (Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior, o equivalente) . Mínimo 3 años de experiencia en cocina en hoteles de 5 estrellas Y/O restaurantes gourmet. Conocimiento en cocina internacional y cocina tradicional. Capacidad de trabajo en equipo, proactividad y atención al detalle. Disponibilidad horaria y flexibilidad.