Descripción
Resumen del Puesto:
Se busca Cocinero/a para colaborar en la elaboración y presentación de platos, y asegurar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Puntos Destacados:
1. Colaboración en la elaboración y presentación de platos
2. Manipulación de alimentos bajo normativa vigente
3. Estabilidad laboral en cadena en expansión
Desde CATALONIA HOTELS \& RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel MAJORICA ubicado en Palma de Mallorca
TAREAS
* Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
* Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
* Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
* Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
REQUISITOS
* Experiencia mínima de 2 años en hoteles gastronómicos.
* Proactividad, dinamismo.
* Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
SE OFRECE
* Contrato de 40h semanales horario 15\-23h
* Estabilidad laboral y salario competitivo.
* Incorporación a una cadena en plena expansión.