AYUDANTE DE COCINA ÁREA I+D

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Ayudante de Cocina para I+D para la creación y desarrollo de nuevos platos y fórmulas en Sant Vicenç de Castellet. Puntos Destacados: 1. Colaboración en la elaboración de nuevos platos y fórmulas 2. Participación en la elaboración de fichas técnicas de producto 3. Realización de pruebas industriales en planta de producción Somos una empresa especializada en la elaboración de platos preparados refrigerados, ubicada en Sant Vicenç de Castellet. Actualmente buscamos a una persona que pueda incorporarse como Ayudante de Cocina en el Área I\+D. Junto a nuestro Chef principal, participará en la creación y desarrollo de nuevos platos y fórmulas, destinados a su futura producción en planta. \-Colaboración en la elaboración de nuevos platos y fórmulas. \-Documentación de la producción. Participación en la elaboración de fichas técnicas de producto. \-Realización de pruebas industriales en planta de producción. * Experiencia de 3 años. Es imprescindible contar con experiencia previa en cocina de restaurante o cocina industrial, desempeñando funciones de cocinero o ayudante de cocina. * TÍTULO DE FP DE GRADO SUPERIOR * Español (hablado y escrito a nivel superior) * Catalán (hablado y escrito a nivel superior) * Competencias / conocimientos: Trabajo en equipo. Orden y organización. Adaptabilidad * Disponibilidad de vehículo * Contrato laboral temporal (12 meses) * Jornada completa * Salario mensual bruto desde '1800' hasta '2100' * Otros datos de interés: Se valora muy positivamente residir cerca del lugar de trabajo. Es imprescindible tener experiencia previa como cocinero/a o ayudante (se solicitará certificación de dicha experiencia y conocimientos).