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Resumen del Puesto: Buscamos Encargados/as de Restaurante con energía y ganas de liderar equipos, garantizando experiencias únicas y fomentando un ambiente motivador. Puntos Destacados: 1. Ofrecer atención excepcional y optimizar el flujo de clientes. 2. Supervisar equipos, asegurar calidad e higiene, y organizar turnos. 3. Resolver incidencias, tomar decisiones clave y elaborar informes de gestión. **Descripción:** ---------------- **Sushita Restaurantes · Gran Consumo · Eugenia \& Sushita** En **Sushita** somos expertos en retail y restauración, siendo una marca referente en la tendencia gastronómica japonesa en España desde hace 25 años. En **1999** fuimos la primera empresa española en comercializar bandejas de sushi en grandes superficies y hoy contamos con **8 restaurantes en Madrid**, además de 1 en Málaga. Sushita fusiona lo mejor de la cocina japonesa con influencias internacionales en un entorno moderno y creativo. Nuestra **fábrica,** ubicada en San Sebastián de los Reyes, cuenta con más de 3\.000 m² equipados con la última tecnología en seguridad alimentaria y producción, y estamos certificados con FSSC 22\.000, garantía de máxima calidad y excelencia. Tenemos un proyecto ambicioso de expansión y queremos que tú contribuyas al cambio! por lo que en estos momentos, estamos buscando **Encargados/as de Restaurante** con actitud, energía y ganas de liderar equipos en un entorno que combina profesionalidad, creatividad y diversión. **¿Qué harás en tu día a día?** * Ofrecerás una atención excepcional al cliente, garantizando experiencias únicas y memorables. * Gestionarás las reservas y optimizarás el flujo de clientes. * Supervisarás al equipo de sala, asegurando un servicio excelente y cohesión en el trabajo. * Velarás por el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene. * Organizarás los turnos del personal y fomentarás un ambiente motivador. * Controlarás el stock, el aprovisionamiento y la facturación. * Resolverás incidencias y tomarás decisiones clave con rapidez y criterio. * Elaborarás informes de gestión y resultados. **¿Qué ofrecemos?** * Incorporación en una empresa en plena expansión * Formación continua y oportunidades reales de crecimiento * Ambiente de trabajo dinámico, divertido y profesional * Salario competitivo: desde 26\.400€ hasta 30\.000€ brutos/año \+ incentivos por objetivos * Salario bajo demanda y retribución flexible * Descuentos en nuestros restaurantes y productos de comercio * Compromiso real con la igualdad de oportunidades, el bienestar del equipo y la sostenibilidad **¿List@ para liderar con nosotros?** **En Sushita valoramos la diversidad y creemos que cada persona aporta algo único. Por eso, ofrecemos igualdad de oportunidades sin importar género, edad, orientación sexual, origen, discapacidad o cualquier otra condición.** *¡Te estamos esperando!* **Requisitos:** --------------- **¿Qué buscamos en ti?** Experiencia previa de al menos 2 años en cargos similares Pasión por el cliente y compromiso con la marca Actitud positiva y ganas de aprender Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos Dotes de comunicación y liderazgo Flexibilidad y disponibilidad para moverte entre nuestros distintos restaurantes
