COCINERO/A

Descripción

Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo hasta final de temporada (mediados de octubre). Si tienes experiencia previa demostrable en restaurantes con servicio elaborado, disfrutas trabajando en un entorno dinámico y apuestas por la formación continua, ¡queremos conocerte! \- Elaboración y preparación de platos siguiendo recetas, estándares y escandallos. \- Ejecución de tareas operativas asignadas a la partida, incluyendo preparación, montaje, decoraciones y finalización. \- Dietas del personal. \- Mantenimiento y orden de las estaciones de trabajo y cámaras asignadas. \- Control y seguimiento de productos crudos y cocinados, etiquetados con fechas de caducidad. \- Participación en reuniones operativas cuando sea requerido. \- Coordinación, orientación y supervisión del equipo de ayudantes. * Experiencia de 2 años. 2 años en partida caliente. * Español (hablado Nivel Superior, escrito Nivel Medio) * Competencias / conocimientos: Fomentar un ambiente de trabajo seguro, respetuoso y profesional. Promover la comunicación efectiva y la cooperación dentro del equipo. * Disponibilidad de vehículo * Disponibilidad para viajar * Contrato laboral temporal (4 meses) * Jornada completa * Salario mensual bruto desde '1900' hasta '2100' * Otros datos de interés: Contrato fijo discontinuo. Pagas prorrateadas (12 mensualidades). Remuneración competitiva según convenio y experiencia aportada. Formación continua y transmisión del “savoir\-faire” propio de la casa. Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional dentro del grupo. Posibilidad de alojamiento compartido con baño privado, TV, wifi y acceso directo a la playa y al camino de ronda. Manutención incluida (desayuno, comida y cena). Servicio de lavandería (lavadora y secadora). Uniforme a cargo de la empresa