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Resumen del Puesto: Buscamos un/a Responsable de Cocina para liderar el equipo y garantizar la calidad del servicio en eventos de fin de semana. Puntos Destacados: 1. Liderazgo de equipo de cocina y gestión integral de eventos 2. Organización y rapidez en servicio 3. Posibilidad de continuidad y crecimiento Responsable de Cocina para Eventos (Fines de Semana) **Tipo de puesto:** Temporal / Fines de semana Descripción del puesto Empresa de catering y eventos busca incorporar un/a Responsable de Cocina para servicios de fin de semana (bodas, comuniones y eventos corporativos). Buscamos una persona organizada, resolutiva y con experiencia en servicios de alto volumen, capaz de liderar el equipo de cocina y garantizar la calidad del servicio. Tareas Funciones * Organización y gestión integral de la cocina durante eventos * Coordinación y liderazgo del equipo de cocina * Planificación de producción según número de comensales * Supervisión de elaboraciones, tiempos y emplatado * Control de stock, pedidos y conservación de alimentos * Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) * Resolución de incidencias durante el servicio Requisitos Requisitos * Experiencia mínima entre 5\-10 años en cocina (valorable en eventos o catering) * Experiencia liderando equipos * Capacidad de trabajo bajo presión * Organización y rapidez en servicio * Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos * Vehículo propio (valorable) Beneficios Se ofrece * Buen ambiente de trabajo * Posibilidad de continuidad y crecimiento * Condiciones económicas a convenir según experiencia. * Incorporación inmediata Contactar en el telefono 622813025\.
