Cocinera/o

Descripción

* **Preparación y Cocinado:** Elaborar los platos del menú siguiendo las recetas establecidas, controlando tiempos y temperaturas. * **Gestión de Stock:** Colaborar en la recepción de pedidos, controlar el inventario de materias primas y evitar el desperdicio. * **Higiene y Seguridad:** Mantener un orden estricto, limpiar la zona de trabajo y cumplir con las normativas higiénico\-sanitarias (como el protocolo APPCC). * **Trabajo en Equipo:** Coordinarse con el resto de la brigada, como el jefe de cocina, ayudantes u otros departamentos Ubicación del trabajo: Empleo presencial