Si tienes experiencia en colectividades, pasión y ganas de contribuir al desarrollo de los niños a través de la cocina y la alimentación, ¡esta oferta es para ti! Buscamos incorporar a nuestro equipo profesionales que apuesten por una alimentación saludable y de calidad, basada en la dieta mediterránea. Nuestra prioridad es educar en hábitos alimentarios saludables en el comedor escolar, fomentando el gusto por la buena alimentación mediante nuestras recetas y menús, garantizando siempre la máxima higiene, seguridad alimentaria y respeto por el medio ambiente. Estamos buscando cocineros/as y ayudantes de cocina para distintos territorios de la comarca del Vallès Occidental, concretamente en Vacarisses. Funciones del/la cocinero/a: * Elaboración de los menús escolares según las pautas nutricionales y las preferencias del centro educativo. * Asegurar la correcta ejecución de los procesos de cocción y preparación de las comidas. * Supervisión del equipo y asignación de tareas. * Implementación del Plan APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y otros protocolos de seguridad alimentaria. * Realización de controles y registros para garantizar la calidad y la seguridad de los alimentos. * Participación en la planificación de pedidos de alimentos y en la coordinación logística. Funciones del/la ayudante de cocina: * Preparación de alimentos según las indicaciones del/la cocinero/a. * Asistencia durante la cocción y la preparación de las comidas. * Mantenimiento del orden y la limpieza de los utensilios y equipos de cocina. * Colaboración en la gestión de existencias y el almacenamiento de productos. * Asistencia en la documentación y el registro de los controles APPCC y otros procedimientos. Requisitos \- Valorables: grado medio en servicios de restauración, ciclos formativos de la familia profesional de Hostelería y turismo o similares. * Buen nivel de catalán y castellano * Certificado negativo de antecedentes de abusos sexuales * Experiencia mínima de un año en un puesto similar y en cocina de colectividades Competencias: * Orientación a la calidad y al servicio * Preocupación por el orden y la calidad * Flexibilidad y gestión del cambio * Trabajo en equipo * Iniciativa Se ofrece \- Formar parte de la bolsa de sustituciones y vacantes de cocineros/as y ayudantes de cocina. * Remuneración según convenio de ocio educativo y sociocultural * Opción de plantilla volante: plaza fija – discontinua durante todo el curso, con posibilidad de desplazarse a distintas localidades dentro de un mismo territorio. * Jornada de lunes a viernes (generalmente de 8 h a 15 h, aunque el horario puede variar en función del centro escolar y la categoría) * Entorno laboral cómodo y profesional. Trabaja con nosotros y ayúdanos a hacer posible un mundo mejor a través de la alimentación de los niños, contribuyendo a su bienestar y educación desde el comedor escolar. En Fundesplai cuidamos de las personas que forman parte de nuestros equipos, promoviendo la conciliación, la igualdad de oportunidades y el desarrollo personal y profesional!