Descripción
**Descripción de la empresa** *SLS Barcelona, un complejo urbano de cinco estrellas de experiencias extraordinarias, aporta una nueva variedad de glamour costero, placer y excelencia al distrito ribereño de Port Forum en Barcelona. Aquí, las características distintivas del paraíso SLS —un ambiente lúdico, un trato VIP y experiencias teatrales— se combinan con vistas idílicas para crear un escenario suntuoso donde lo extraordinario puede desplegarse. El único hotel de cinco estrellas de la ciudad que cuenta con una terraza en cada habitación (471 en total), SLS Barcelona es integral en su deleite, ofreciendo una amplia gama de servicios exclusivos, incluidos restaurantes y bares en la azotea, tres piscinas acogedoras, un espacioso salón de baile de 800 metros cuadrados con abundante luz natural, salas para reuniones de cualquier tamaño, un spa revitalizante y un centro de fitness de última generación. ¡Adiós a lo ordinario y hola a lo extraordinario!*
**Descripción del puesto** **¿Qué harás...?**
Buscamos un camarero/a para incorporarse al equipo de SLS Barcelona. Bajo la supervisión del supervisor de alimentos y bebidas, prepararás bebidas exactamente tal como deseen nuestros huéspedes o les servirás deliciosa comida, dedicándote a crear experiencias relajantes y memorables.
* Apoyar al equipo en las operaciones de alimentos y bebidas.
* Eres el rostro de la experiencia de nuestros huéspedes y aportas tu propio toque a su mesa, asegurando que, desde el momento de su llegada hasta su partida, lo pasen genial.
* Crear un ambiente divertido y relajado donde los huéspedes puedan desconectar y disfrutar.
* Colaborar con el resto del equipo para mantener todo funcionando sin problemas y de forma ordenada.
* Describir la selección de bebidas y platos del menú a los huéspedes ofreciendo descripciones interesantes y vívidas sobre el origen, el sabor y los métodos de preparación de cada artículo.
* Preparar tu establecimiento: reponer todos los suministros necesarios y gestionar tu inventario.
* Asegurar que los alimentos y bebidas estén bien surtidos.
* Garantizar la limpieza general y el mantenimiento del área de trabajo.
* Estar listo para asumir otras tareas puntuales cuando tus compañeros lo necesiten, lo que podría incluir el servicio en otros establecimientos, como servicio a la habitación, bar o terraza.
* Trabajar junto con tus colegas del restaurante y de la cocina para ofrecer un servicio gastronómico perfectamente integrado.
* Cumplir con las políticas, procedimientos y estándares de servicio del departamento.
* Anticipar las necesidades de nuestros huéspedes mediante un servicio atento e intuitivo.
* Evaluar las necesidades y preferencias de los clientes y hacer recomendaciones adecuadas.
* Prestar atención a los huéspedes insatisfechos y responder de forma apropiada para garantizar su satisfacción.
* Evaluar las necesidades y preferencias de los huéspedes para poder asesorarlos adecuadamente.
* Cerrar correctamente las cuentas de los huéspedes; procesar pagos en efectivo y con tarjeta de crédito; liquidar correctamente las cuentas anuladas o los artículos cortesía.
* Cumplir con los estándares de seguridad y HACCP.
**Requisitos** **¿Qué buscamos...?**
* Más de 2 años de experiencia en el sector hotelero dentro del área de alimentos y bebidas.
* Estudios universitarios y/o formación avanzada en gestión de alimentos y bebidas, valorada positivamente.
* Capacidad para realizar múltiples tareas, trabajar en un entorno dinámico y prestar una atención minuciosa a los detalles.
* Excelentes habilidades comunicativas verbales y escritas. Dominio fluido del español e inglés.
* Haces que las personas se sientan bien: tu equipo, los huéspedes y tus colegas. Tienes un impacto positivo.
* Eres un excelente constructor de relaciones, seguro trabajando con otros equipos y líderes; te apasiona lo que podemos lograr juntos.
* Asumes la responsabilidad de los asuntos importantes, resuelves problemas y tomas decisiones eficaces.
* Aprendes rápidamente y te adaptas a la cultura única de SLS.
* Eres humilde y abierto a nuevas ideas. Dejamos nuestro ego a la puerta y colaboramos para lograr los objetivos.
* Estás dispuesto a hacer las cosas de forma diferente y a probar (casi) todo al menos una vez.
* Quieres formar parte de un equipo que trabaja duro, se apoya mutuamente y se divierte en el camino.
**Información adicional** **¿Qué te ofrece este puesto...?**
* La oportunidad de unirte a un grupo internacional innovador y en rápido crecimiento, comprometido no solo con la construcción de nuevos hoteles, sino también con la creación de una marca global.
* La posibilidad de desafiar lo establecido y trabajar en un entorno creativo y gratificante.
* Formar parte de un equipo profundamente apasionado por crear experiencias excepcionales en hostelería y explorar nuevas ubicaciones siempre que se presente la oportunidad.
* Un paquete competitivo y numerosas oportunidades de desarrollo profesional.
* Excelentes descuentos en toda la familia de marcas Ennismore.
*SLS forma parte de Ennismore, una empresa creativa de hostelería arraigada en la cultura y la comunidad, con una colección global de marcas emprendedoras y fundadas por sus creadores, cuyo propósito constituye su esencia. Ennismore es una empresa conjunta con Accor, creada en 2021.*