Técnico/a de Calidad

Descripción

Entrenidos es una empresa familiar del sector avícola, ubicada en Sinarcas, que ya suma más de 130 personas en plantilla. Acerca los huevos frescos recogidos diariamente de las gallinas al consumidor final. **¿Cuál será tu misión?** Velar por la calidad, inocuidad y trazabilidad de los productos elaborados y expedidos por la empresa, garantizando el cumplimiento del sistema de gestión de calidad, los estándares de higiene y seguridad alimentaria y las especificaciones de cliente. Actúar como soporte directo a la Responsable de Calidad en la implantación y mantenimiento del sistema, con presencia activa tanto en el Centro de Clasificación como en la Fábrica de Piensos. Reportar a la Responsable de Calidad. **¿Qué tienes que aportar?** * FPGS Laboratorio de Análisis y de Control de Calidad * FPGS Industrias Alimentarias * FPGM Operaciones de Laboratorio * FPGM Química * FPGS Gestión de Calidad e Innovación Alimentaria **¿Qué te hará sumar puntos?** * Curso de buenas prácticas de higiene y manipulación * Formación en Sistemas de Gestión de Calidad para empresas alimentarias. * Valorable formación en IFS **Así será tu día a día** * Control de calidad del producto: revisión de huevos por lote, verificación de pesos por categoría, etiquetado y especificaciones de cliente. * Vigilancia de PCC, ROH y flujo de productos y personal. * Reporte de incidencias y no conformidades a la Responsable de Calidad. * Revisión de la limpieza de instalaciones, maquinaria y utensilios, y control de la correcta dosificación de productos de limpieza. * Control de temperaturas de cámaras y almacenes. * Análisis de agua de red: cloro, pH y organoléptico. * Apoyo en análisis de materias primas y piensos, y recogida de muestras para laboratorios externos. * Toma de muestras de huevo cocido para muestroteca y análisis organoléptico al final de su vida útil. Sueldo: 22\.000,00€\-28\.000,00€ al año Beneficios: * Parking gratuito Ubicación del trabajo: Empleo presencial