Profesional de Panadería/Pastelería

Descripción

Resumen del Puesto: Forma parte del equipo de Ultrafrescos, gestionando la recepción, control y reposición de mercancía, asegurando la frescura y el orden en la sección. Puntos Destacados: 1. Gestiona la sección de ultrafrescos, asegurando calidad y variedad de productos. 2. Controla el stock y apoya en inventarios, garantizando frescura del producto. 3. Desarrollo profesional en una empresa internacional con formación continua. Como parte del equipo de la Sección de Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de la Sección, tus funciones serán: * Realizar la recepción y control de la mercancía, asegurando la frescura y las condiciones de entrada de los productos.. * Elaborar y reponer los lineales para garantizar la variedad de los productos a la venta. * Retirar el producto sobrante del día anterior y limpieza de cámaras y lineales correspondientes. * Controlar el stock existente de la mercancía para apoyar al Responsable de la Sección en la realización de inventarios y pedidos. Controlar caducidades de productos en stock. * Limpiar, ordenar y supervisar el material de manipulación del producto y las instalaciones del mercado. Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco y las personas, y si cuentas con: * Educación Secundaria Obligatoria * Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria * Conocimientos del producto de panadería y pastelería y elaboración del mismo. * Formar parte de una empresa internacional que quiere construir el comercio del futuro dentro un sector clave y en crecimiento para la sociedad. * Formación continua con una plataforma e\-learning con más de 100 cursos. * Posibilidad de retribución flexible, descuentos en compras en tiendas y gasolineras. * Posibilidad de acogerse al plan de accionariado Alcampo (políticas de reparto y beneficios) * Jornadas de voluntariado dentro de tu jornada laboral con asociaciones locales y nacionales.