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Resumen del Puesto: Buscamos Cocineros/as experimentados y dedicados para preparar deliciosos platos, mantener la higiene y el orden, y asegurar una excelente presentación en nuestros restaurantes. Puntos Destacados: 1. Preparación de platos deliciosos y presentación impecable. 2. Manejo de herramientas y técnicas de cocina variadas. 3. Oportunidad de crecer en un equipo dinámico y multicultural. En **Cappuccino Grand Cafe**, queremos incorporar **Cocineros/as** que compartan nuestra dedicación por ofrecer una experiencia excepcional en cada detalle, y que se unan al equipo en cualquiera de nuestros establecimientos ubicados en la zona de Puerto Portals, Andratx, Valldemossa, Puerto Pollensa o Palma Centro. **Descripción:** Estamos buscando un/a cocinero/a experimentado que se dedique a la preparación de deliciosos platos de acuerdo a nuestro menú. Cocinará los platos que nuestros clientes soliciten de acuerdo a los tempos establecidos y manteniendo todo su sabor. Un cocinero excelente debe ser capaz de seguir las instrucciones de la cocina y manteniendo el orden de la entrega de las comandas. Debe ser hábil para moverse en el entorno de la cocina y apto para ser multitarea. Igualmente es importante la experiencia en el conocimiento de los diferentes ingredientes y técnicas de cocina. El objetivo es mantener y mejorar nuestra reputación para expandir nuestra clientela. **¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?** * Preparar todas las estaciones de trabajo con los ingredientes y el equipamiento necesario para el proceso de cocinado. * Cocinar la comida con diferentes utensilios y planchas. * Asegurarse una buena presentación a la hora de montar los platos antes de que se sirvan. * Mantener la higiene y el orden en toda la cocina. * Asegurarse de que la comida y el resto de utensilios se almacenan correctamente. * Comprobar la calidad de los ingredientes. * Llevar el stock al día y hacer los pedidos cuando estén en reserva. Si te interesa ¡Aplica! * Diplomado en cocina o equivalente. Se valorará titulación en la Escuela de Hostelería. * Experiencia demostrable como cocinero. * Experiencia con el manejo de herramientas de cocina, de corte y del horno. * Conocimiento de diferentes técnicas y métodos (grill, horneado, cocción…) * Capacidad para seguir los procedimientos sanitarios. * Capacidad para trabajar en equipo. * Habilidades para la comunicación con el personal. * Excelente condición física y resistencia. * Disponibilidad horaria para trabajar de lunes a domingo, en turno seguido rotativo de mañana o tarde, con 2 días libres también rotativos. En Grupo Cappuccino valoramos el compromiso, la actitud positiva y las ganas de crecer dentro de un equipo dinámico y multicultural. Si cumples con estos requisitos y te apasiona ofrecer experiencias únicas con un enfoque en la excelencia y el detalle, ¡inscríbete!, estaremos encantados de conocerte.
