Categorías
···
Entrar / Registro
Resumen: El personal de piscina garantiza un servicio oportuno de alimentos y bebidas, ofreciendo experiencias excepcionales a los huéspedes mediante la comprensión de las ofertas, el procesamiento de pedidos y el mantenimiento de los estándares de servicio. Aspectos destacados: 1. Florecer en un equipo que triunfa juntos con integridad y respeto. 2. Ofrecer experiencias excepcionales que deleiten y satisfagan a cada huésped. 3. Convertirse en un entusiasta de lo excepcional en un entorno hotelero de lujo. Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca busca un personal de piscina para incorporarse a nuestro equipo de Alimentos y Bebidas. ¿Es usted un maestro de su oficio? ¿Florece en un equipo que triunfa juntos, demostrando integridad y respeto mientras actúa con responsabilidad? ¿Adopta una mentalidad de crecimiento? Lo invitamos a convertirse en un entusiasta de lo excepcional. Mandarin Oriental Hotel Group es propietaria y operadora galardonada de algunos de los hoteles, resorts y residencias más lujosos ubicados en destinos privilegiados de todo el mundo, con una sólida cartera de proyectos en desarrollo. Cada vez más reconocida por crear algunas de las propiedades más codiciadas del mundo, el Grupo ofrece un servicio legendario inspirado en el patrimonio asiático, representando al mismo tiempo la vanguardia absoluta de las experiencias de lujo. Ubicado frente al impresionante escenario de Puerto Portals, Mandarin Oriental Punta Negra late con el espíritu vibrante de Mallorca. Aquí, el lujo sutil y emocional se fusiona perfectamente con la belleza natural y la energía de la isla, ofreciendo un lugar donde la inspiración fluye sin esfuerzo. Celebre la esencia de Mallorca mediante experiencias personalizadas, recorridos culinarios dinámicos y bienestar revitalizador —cada uno diseñado para sumergirlo en la atmósfera vibrante de la isla y sus extraordinarias ofertas. Acerca del puesto Como personal de piscina en el Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca, será responsable de llevar a cabo todas las tareas y funciones operativas bajo la orientación de los gerentes y supervisores. Su objetivo general será garantizar un servicio oportuno de alimentos y bebidas, ofreciendo al mismo tiempo una experiencia excepcional que deleite y satisfaga a cada huésped. Como personal de piscina, será responsable de las siguientes funciones: * Tener un buen conocimiento del concepto del establecimiento y de sus ofertas de alimentos y bebidas, y ser capaz de explicarlas verbalmente a los huéspedes. * Asegurar que la preparación previa (mise en place) se complete turno a turno y durante el servicio para garantizar una prestación eficiente. Esto incluye tareas de limpieza en las zonas públicas y traseras, así como el pulido y montaje del equipo. * Ser capaz de operar los pasos necesarios en el sistema POS (punto de venta) para procesar los pedidos de alimentos y bebidas. * Ser capaz de prestar el servicio comprendiendo las necesidades de los huéspedes. * Realizar todas las tareas de forma amable, cortés y eficiente. * Promocionar adecuadamente servicios y productos a nuestros huéspedes en todo momento, mejorando así el servicio y generando mayores ingresos. * Ser capaz de procesar tarjetas regalo de MOHG y otros métodos de pago no en efectivo. * Realizar cualquier tarea relacionada con la facturación según los estándares del hotel y las políticas de caja. * Asegurar que todos los platos se presenten conforme a los estándares del hotel y a las especificaciones de alimentos y bebidas. * Conservar todo el equipo y utensilios del establecimiento en buenas condiciones mediante un manejo diario adecuado de todos los utensilios aplicables y realizando las tareas complementarias asignadas. * Ayudar en la recepción de todos los stocks requeridos, incluyendo ropa de cama, bebidas, productos secos y otros, organizándolos adecuadamente. * Mantener actualizados los conocimientos sobre los productos. * Asegurar que la dirección y los colegas de cocina estén informados sobre cualquier preferencia especial o alergia de los huéspedes. Como personal de piscina, esperamos de usted: Experiencia y formación * Se prefiere título universitario en Gestión Hotelera o similar. * Al menos 1\-2 años de experiencia en un puesto similar. * La experiencia en hostelería de lujo constituye un valor añadido. Competencias técnicas * Brindar apoyo, según sea necesario, a otros establecimientos según lo asigne el gerente del restaurante/establecimiento. * Comunicarse eficazmente con colegas y superiores para evitar malentendidos y otras deficiencias causadas por la falta de comunicación. * Comprometerse a ser un miembro activo del equipo; cooperar proactivamente y apoyar a los colegas en las tareas operativas. * Escuchar atentamente a cada huésped y observar cuidadosamente su lenguaje corporal para comprender sus necesidades y expectativas, deleitándolos y satisfaciéndolos constantemente. * Tener una sonrisa natural y cálida, así como un enfoque amable y apasionado hacia los huéspedes. * Crear momentos «WOW» para sorprender y deleitar a los huéspedes en los restaurantes mediante gestos y otras acciones. * Garantizar la satisfacción del cliente desde su llegada hasta su partida, de conformidad con las Experiencias Legendarias de Calidad (LQE) de MOHG, los Pilares de MOHG y los respectivos estándares de servicio de MOHG. * Informar a los superiores sobre las preferencias de los huéspedes y actuar en consecuencia cuando se conozcan. Nuestro compromiso con usted * Formación y desarrollo. Su éxito es nuestro éxito. Diseñamos programas únicos de formación y desarrollo para distintas etapas de su carrera, para que usted crezca continuamente. * MOstay. Cuando trabaja tan duro como lo hacen nuestros colegas, es importante tomarse un descanso. Como miembro de la \#MOfamily, puede alojarse con nosotros allá donde vaya en el mundo. El programa MOstay ofrece noches gratuitas y tarifas especialmente atractivas en habitaciones para usted y sus seres queridos. * Salud y bienestar del colega. Encontrar el equilibrio adecuado entre vida laboral y personal es fundamental. Su bienestar es importante para nosotros. Ofrecemos diversos beneficios sanitarios y programas de bienestar a todos nuestros colegas a nivel mundial. Somos entusiastas. ¿Y usted?
