Descripción
Resumen del Puesto:
Buscamos Ayudantes de Cocina proactivos y dinámicos para colaborar en la elaboración y presentación de platos, y en el mantenimiento de la higiene en cocina.
Puntos Destacados:
1. Colaborar en la elaboración y presentación de platos.
2. Realizar tareas de recepción y manipulación de materias primas.
3. Oportunidad de crecimiento en empresa hotelera en expansión.
Catalonia Hotels \& Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión
Desde CATALONIA HOTELS \& RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestro hotel CATALONIA MAJORICA
TAREAS PRINCIPALES:
* Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
* Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
* Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
* Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
* Colaborar en la ejecución de menús y cartas
* Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
REQUISITOS:
* Experiencia previa como ayudantes de cocina.
* Proactividad, dinamismo.
* Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
SE OFRECE:
* Contrato de 30H (Turno tarde noche) / Contrato 40h (turno mañanas)
* Salario competitivo.
* Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.