Ayudante/a de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Ayudante/a de Cocina para reforzar el equipo, encargado de la preparación, emplatado y limpieza en la cocina, apoyando al chef en diversas tareas culinarias. Puntos Destacados: 1. Forma parte de un equipo de cocina dinámico y colaborativo. 2. Desarrolla tus habilidades en preparación y presentación de platos. 3. Contribuye a mantener el orden y la limpieza en la cocina. **Estamos buscando incorporar un/a Ayudante/a de Cocina para reforzar nuestro equipo de Cocina.** ¿Qué harás al incorporarte al equipo? * Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento. * Pelar y cortar los alimentos para los platos que esté creando el chef. * Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. * Pesar o medir las raciones. * Mezclar ingredientes para salsas y preparar otras comidas simples (postres, sopas). * Ayudar al chef a servir los patos. * Cuidar la presentación del emplatado, de tal manera que se vean profesionales y atractivos. * Mantener el orden y la limpieza. * Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de los platos. * Administrar y contabilizar la cantidad de alimentos. * Administrar los pedidos. ¿Qué valoramos en esta posición? * Experiencia de 1 año en posición similar. * Flexibilidad horaria ¿Qué ofrecemos? * Incorporación inmediata * Contrato de sustitución para cubrir baja médica