¡Temporada en Mar Hotels 2025! Buscamos personas que **sepan alimentar el alma.** ¿Quieres formar parte de nuestro equipo como **Segundo/a Jefe/a de Cocina**, en uno de nuestros hoteles ubicados en **Puerto de Pollensa**? Dependiendo del/la Jefe/a de cocina, la persona seleccionada se responsabilizará entre otras funciones, de: * Colaborar con la organización y coordinación del conjunto de actividades del departamento de Cocina, con el fin de alcanzar los niveles que requieren nuestros estandares de calidad. * Liderar y motivar al equipo de cocina, fomentado un ambiente de trabajo eficiente y positivo. ¡Estos son nuestros valores! **Calidad, innovación, cercanía, responsabilidad.** ¿Coinciden con los tuyos? Buscamos una persona con autonomía e iniciativa, acostumbrada a gestionar equipos de trabajo con capacidad de organización y planificación, orientación al cliente y resultados. ¿Eres tú? ¿Quieres formar parte de un equipo comprometido con la igualdad y sostenibilidad? ¡Queremos conocerte! Inscríbete en el proceso. **Creemos en las personas, creemos en ti.** * Formación: Formación profesional en grado superior de restauracion, gastronomía o equivalentes. * Experiencia mínima de 2 años en el puesto ofrecido o 3 años como Jefe/a de Partida. * Experiencia en: presentación y decoración de platos, diseño de menús y cartas, decoración de bufet y técnicas de corte de alimentos. * Nivel alto de Inglés. Se valorará el conocimiento de otros idiomas. * Alta capacidad de organización y gestión de equipos. * Orientación al cliente y resultados. * Alta capacidad de proactividad y autonomía.