Ayudante de Cocina 30h

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos Ayudantes de Cocina para colaborar con el equipo en la elaboración y presentación de platos, y el control de materias primas. Puntos Destacados: 1. Colaboración en la elaboración y presentación de platos 2. Control y cuidado de la conservación de productos 3. Posibilidad de crecimiento profesional en una empresa en expansión Catalonia Hotels \& Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Desde CATALONIA HOTELS \& RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de Barcelona. TAREAS PRINCIPALES: * Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. * Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. * Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. * Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. * Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. * Colaborar en la ejecución de menús y cartas * Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. REQUISITOS: * Experiencia previa como cocinero. * Proactividad, dinamismo. * Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. SE OFRECE: * Contrato de 30h semanales. * Salario competitivo. * Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.