Como parte del equipo del mercado ultrafrescos, liderado por el/la responsable de mercado tus funciones serán: * Proporcionar un servicio excelente, atendiendo las demandas de l@s client@s. * Realizar la recepción y control de la mercancía. * Colocar el producto en la tienda, en bandejas y/o lineal y garantizar la correcta distribución de balizaje, cartelería y señalética del mercado. * Controlar caducidades y retirar la carne que no cumpla los estándares de frescura y calidad. * Practicar la manipulación del producto, para su adecuada exposición a la venta. * Limpiar, ordenar y cuidar del material y utensilios de manipulación de la carne. Aptitudes y conocimientos deseados: Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con: \- Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria. \- Conocimientos sobre preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.