Pizzero

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos Pizzaiolos / Chefs de Partie Pizza para crear experiencias gastronómicas memorables en resorts premium en Francia. Puntos Destacados: 1. Expresa tu técnica y pasión por la pizza en un entorno refinado. 2. Trabaja en equipos multiculturales en un ambiente dinámico. 3. Participación activa en show cooking frente al cliente. WeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería\-ocio **Pizzaiolos / Chefs de Partie Pizza** para crear experiencias gastronómicas memorables en resorts premium en Francia. **Tu entorno** Resorts Premium "All Inclusive" con varios restaurantes y espacios conceptuales. Un entorno donde podrás expresar tu técnica y pasión por la pizza en una oferta refinada, trabajando con equipos multiculturales venidos de todo el mundo en un ambiente dinámico. **Tus misiones** * Gestión autónoma de la partida de pizzería (masas, fermentación, estirado y horneado) * Asegurar la producción de alto standing para grandes volúmenes (600–1000 cubiertos por servicio) * Garantizar la calidad, textura y cocción perfecta de cada pizza * Participación activa en show cooking frente al cliente * Aplicación estricta de normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP) * Organización y limpieza del puesto de trabajo * Formación y acompañamiento a perfiles junior del equipo **Eres** * Pizzaiolo con mínimo 2\-3 años de experiencia en restauración profesional * Experto/a en el manejo de masas y hornos, capaz de mantener la precisión en altos volúmenes * Organizado/a, rápido/a y con excelente espíritu de equipo * Creativo/a y con ganas de sorprender a los clientes * Nivel de inglés mínimo conversacional (B1\) para entornos internacionales * **Obligatorio:** Pasaporte o DNI de la Unión Europea en vigor (NIE no válido para Francia) **Lo que ofrecemos** * Contrato de temporada con salario atractivo * Alojamiento incluido dentro del resort * Comidas incluidas y acceso a infraestructuras del resort * Trabajo en destinos excepcionales (montaña o mar) * Equipos internacionales y multiculturales * Formación continua y posibilidades reales de evolución rápida * Experiencia internacional única valorada en el CV **Localización** Destinos Premium en Francia **Incorporación** Inmediata **¡Ven a hacer el show frente al horno y crear experiencias únicas!** Tipo de puesto: Jornada completa, Temporal Duración del contrato: 6 meses Sueldo: 2\.126,00€ al mes Beneficios: * Gastos de vivienda Preguntas para la solicitud: * ¿Estás disponible para mudarte a otro país con alojamiento incluido? * ¿Tienes pasaporte UE o permiso de trabajo en Francia (permiso por España no vale)? * Si al momento de estirar la masa notas que esta se retrae (tiene mucha elasticidad) y es difícil de trabajar, ¿cuál suele ser la causa y cómo lo solucionarías? * ¿Cuál es el volumen máximo de pizzas que has llegado a sacar solo en un servicio de 3 horas y cómo mantienes la consistencia de la cocción cuando el horno no para de recibir pedidos? Idioma: * Frances (Deseable) * ingles (Deseable) Ubicación del trabajo: Empleo presencial