Ayudante de bar

Descripción

Resumen: Buscamos un Ayudante de bar experimentado para servir bebidas y alimentos, garantizando un excelente servicio y creando experiencias inolvidables para los socios. Aspectos destacados: 1. Crear un ambiente acogedor para los socios y los invitados en el bar 2. Mantener un entorno de trabajo impecable y prístino 3. Resolver las quejas de los socios con el más alto nivel de hospitalidad **El lugar…** Situado en el Barrio Gótico, frente al Puerto Olímpico, la Casa cuenta con un Club privado para nuestros socios. El Club de Salud ofrece opciones innovadoras para cuidar nuestro cuerpo y nuestra mente. También disponemos de 56 habitaciones, una sala de cine privada y nuestro restaurante emblemático Cecconi's. **El puesto…** Buscamos un **Ayudante de bar** experimentado para unirse a nuestro equipo. Sus principales responsabilidades consisten en servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como alimentos (cuando sea necesario) y brindar un excelente servicio a los socios, creando experiencias inolvidables. Otras funciones incluyen la preparación de cócteles, el acondicionamiento del bar para el servicio y la garantía de que se mantenga en perfectas condiciones. **Principales funciones** * Crear un ambiente acogedor para los socios y los invitados cuando se acerquen al bar. * Asegurar que el bar esté completamente abastecido en todo momento, incluyendo: reponer hielo, licores y mezcladores, preparar adornos y rellenar vasos. * Pulir la cristalería y almacenarla de forma segura y en el lugar adecuado. * Limpiar cocteleras, cucharas mezcladoras, coladores y otras herramientas de coctelería, asegurando que estén en su sitio correspondiente. * Recoger y reponer bebidas desde el almacén. Reabastecer vinos, mezcladores, licores, pajitas, servilletas y adornos. * Recoger la cristalería del área del bar, de las mesas y de otras zonas. * Asegurar que los contenedores se vacíen periódicamente y mantener en todo momento la limpieza e higiene. * Realizar los procedimientos de apertura y cierre, incluidos, entre otros, el montaje y desmontaje de las estaciones. * Mantener un entorno de trabajo impecable y prístino tanto en zona pública como en zona trasera. * Entregar la cuenta a los socios y procesar el pago mediante tarjeta o utilizando la aplicación SHApp y House Pay. * Asistir a reuniones informativas periódicas con los equipos de zona pública y zona trasera para conocer los cambios en el menú y las ofertas especiales, además de catas diarias. * Llevar bebidas desde el bar hasta las mesas cuando sea necesario. * Resolver las quejas de los socios, gestionando todas las interacciones con el más alto nivel de hospitalidad y profesionalidad. * Actuar ante cualquier asunto relacionado con la seguridad, la protección, la satisfacción y el bienestar de los empleados y los socios. * Garantizar el trato adecuado a los VIP y a las personas con necesidades especiales (PWK), protegiendo su privacidad y confidencialidad. * Apoyar al equipo en cualquier necesidad que surja de forma puntual. **Qué buscamos…** * Persona con espíritu de equipo que se comunique bien con todos los colegas * Puntual, fiable y de confianza * Sentido de urgencia * Actitud positiva y proactiva (mentalidad de "sí, sí, sí") * Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar en un entorno dinámico y acelerado * Verdadera pasión por la hostelería y la gastronomía * Flexibilidad y disponibilidad para trabajar turnos de apertura y cierre según sea necesario * Dominio fluido del español o del inglés **Requisitos físicos:** * Debe ser capaz de agarrar, sujetar, girar y sostener objetos con la mano * Debe poder trabajar de pie durante al menos 8 horas * En ocasiones deberá arrodillarse, agacharse, encogerse o trepar según lo requiera la tarea **Beneficios…** * Comida para el equipo durante el turno, preparada por nuestros chefs * Membresía Soho Friends * Descuento del 50 % para el equipo en comida y bebida, los 7 días de la semana * Tarifas especiales para el equipo en habitaciones: cualquier habitación, en cualquiera de nuestras casas, 100 dólares por noche * Día libre en el cumpleaños * Descuentos en productos Cowshed y Soho Home (hasta un 50 %) * Cookhouse y House Tonic: Nuestros programas Cookhouse y Tonic ofrecen formación única en gastronomía y coctelería, eventos y oportunidades para inspirar y educar. * Formación continua para su desarrollo personal y profesional * Acceso exclusivo a nuestra plataforma de beneficios, con cientos de descuentos en compras, membresías de gimnasio, vacaciones, seguros y mucho más