Ayudante de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca un cocinero para preparar y elaborar platos, con énfasis en parrilla y brasas, controlando tiempos de cocción y asegurando la organización y limpieza del puesto. Puntos Destacados: 1. Experiencia con parrilla y cocina de brasas 2. Organización y limpieza del puesto de trabajo 3. Colaboración con el equipo de cocina Se encarga de la preparación y elaboración de distintos platos, con especial atención al manejo de la parrilla y la cocina de brasas. También se ocupa de preparar carnes, pescados y verduras para su cocinado, controlando los tiempos y puntos de cocción. El horario se pacta directamente entre las partes. La duración inicial es de tres meses, con posibilidad de ampliarse a seis. La jornada es completa. Además, se responsabiliza de la organización y limpieza del puesto, la recepción y conservación de materias primas, y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Todo ello en colaboración con el resto del equipo de cocina. **Experiencia profesional:** Sin experiencia **Estudios:** ESO, valorable formación en cocina