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Resumen del Puesto: Buscamos una persona entusiasta de la cocina para apoyar en la preparación y elaboración de platos, el emplatado y la creación de salsas, manteniendo limpieza y orden. Puntos Destacados: 1. Ayudar en la preparación y elaboración de diversos platos con técnicas básicas. 2. Colaborar en la creación de salsas y acompañamientos para realzar el gusto. 3. Fomentar un ambiente seguro y funcional con orden y limpieza rigurosos. Se busca una persona con formación y entusiasmo por el mundo de la cocina para incorporarse a un equipo en Salamanca. Tus funciones principales incluirán la ayuda en la preparación y elaboración de diversos platos, aplicando las técnicas básicas de manipulación de alimentos para asegurar la máxima calidad y seguridad. Serás una pieza clave en el emplatado, garantizando que cada plato no solo tenga un sabor excepcional, sino también una presentación impecable. Además, tu colaboración será importante en la creación de salsas y otros acompañamientos que realzan el gusto de nuestras preparaciones. Es fundamental mantener un orden y una limpieza rigurosos en tu espacio de trabajo, fomentando así un ambiente seguro y funcional. Se considerará un plus contar con experiencia previa en puestos parecidos, así como con vehículo propio y carnet de conducir para mayor movilidad. La flexibilidad horaria es necesaria, adaptándonos a las distintas necesidades del servicio. Se valorará positivamente que dispongas de un Ciclo Formativo de Grado Superior en Cocina y Restauración, o una formación similar, y que cuentes con al menos dos años de experiencia probada en el sector. Buscamos a alguien con iniciativa, que trabaje bien en equipo y con una actitud dinámica para afrontar los retos diarios de una cocina profesional. Formación Profesional en Cocina y Restauración (Ciclo Formativo de Grado Superior o similar). Experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina. Disponer de vehículo propio y carnet de conducir. Flexibilidad horaria para adaptarse a turnos variables. Disponibilidad para incorporación inmediata.
