Encargado/a - Envasados

Descripción

DESCRIPCIóN **Encargado/a de Envasados** ---------------------------- **Temporal Quality,** busca incorporar a su equipo un/a **Encargado/a de la Sección de Envasado** para importante fábrica cárnica ubicada en las cercanías de **Hostalric**. Si tienes experiencia en el sector cárnico y posees habilidades de liderazgo y organización, ¡esta es tu oportunidad! **Sobre el puesto:** Serás responsable de la organización, coordinación y supervisión de la sección de envasado al vacío. Tu misión será garantizar el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad, seguridad alimentaria y la gestión eficaz de tu equipo humano. Buscamos a una persona proactiva, con capacidad para la toma de decisiones y un fuerte compromiso con la excelencia. **Funciones principales:** * **Organizar y coordinar** de manera eficiente el trabajo diario de la sección de envasado. * **Supervisar y liderar** un equipo de aproximadamente 20 personas, distribuidas en 4 líneas de producción. * **Planificar** y controlar meticulosamente la preparación y el envasado al vacío de los diversos productos de porcino. * Garantizar el estricto cumplimiento de los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria (APPCC, IFS, BRC, etc.). * Asegurar el cumplimiento riguroso de los plazos de producción establecidos y optimizar el rendimiento de las líneas de envasado. * **Gestionar proactivamente las incidencias** que surjan en el proceso productivo y proponer mejoras continuas en los procesos. * **Colaborar estrechamente con otros departamentos** (producción, calidad, logística) para asegurar una operativa fluida y coordinada. * **Controlar y gestionar los materiales** de envasado, asegurando su disponibilidad y correcta utilización. * Participar en la definición de planes de producción y en la asignación de recursos. * Velar por el correcto mantenimiento y limpieza de la maquinaria y las instalaciones de la sección de envasado. * Realizar informes de producción y analizar los resultados para identificar áreas de mejora. **Horario** * De lunes a viernes de 6 a 14:45 (45 minutos de descanso). **¿Qué ofrecemos?** * Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento en el sector cárnico. * Contrato indefinido. * Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato. * Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. * Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Si cumples con los requisitos y estás buscando un nuevo reto profesional en el sector de los **envasados** dentro de la industria **cárnica**, no dudes en formar parte de nuestro equipo como **encargado/a**. ¡Te esperamos! **Palabras clave:** envasados, encargado, cárnica, producción, líder, equipo, calidad, seguridad alimentaria, porcino, industria alimentaria. REQUISITOS * **Experiencia mínima de 2 años** en puestos similares, preferiblemente en el sector cárnico y en secciones de envasado. * Experiencia demostrable en liderazgo y gestión de equipos de trabajo. * Conocimiento profundo de los procesos de envasado al vacío. * Sólidos conocimientos en materia de seguridad alimentaria y sistemas de calidad (APPCC, IFS, BRC, etc.). * Capacidad de organización, planificación y gestión del tiempo. * Habilidades de comunicación y resolución de conflictos. * Proactividad, dinamismo y orientación a resultados. * Persona responsable, comprometida y con gran atención al detalle. * Disponibilidad para trabajar en turnos (según necesidades de producción). * Se valorará formación profesional o universitaria relacionada con la industria alimentaria o similar.