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Resumen del Puesto: Se busca cocinero o cocinera para preparar y dirigir platos de cocina mediterránea, italiana y portuguesa, valorando la experiencia y la creatividad. Puntos Destacados: 1. Rol central en cocina mediterránea, italiana y portuguesa. 2. Valorada la experiencia en manejo de ingredientes y técnicas culinarias. 3. Ambiente dinámico y se valora la creatividad y adaptación. Se busca cocinero o cocinera para un puesto centrado en cocina mediterránea, italiana y portuguesa. La persona seleccionada se encargará de preparar y dirigir platos de estas tradiciones culinarias, valorando la experiencia en el manejo de ingredientes y técnicas propias de cada una. Se requiere un mínimo de veinticuatro meses de experiencia previa en puestos similares, demostrando soltura en la elaboración de recetas y en la coordinación de tareas dentro de la cocina. El trabajo se desarrollará en Vigo (Pontevedra), sin que se precise formación específica adicional más allá de la práctica demostrada. El ambiente de trabajo es dinámico, y se valora la capacidad de adaptación a diferentes estilos de cocina, así como la creatividad para aportar toques personales a los platos.
