Responsable de Sala – Paulo Airaudo Group \| San Sebastián ¿Te apasiona el servicio de excelencia? ¿Quieres liderar un equipo en un entorno gastronómico de alto nivel? En **Paulo Airaudo Group**, grupo gastronómico con varios proyectos consolidados en **San Sebastián**, seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a **Responsable de Sala**. **Funciones principales:** * Coordinar y supervisar el servicio, asegurando la máxima calidad en la atención al cliente. * Liderar, motivar y formar al equipo de sala. * Garantizar el cumplimiento de los estándares del grupo y la correcta ejecución del servicio. * Colaborar con cocina y dirección para optimizar la experiencia del cliente y el rendimiento operativo. * Controlar la gestión de reservas, organización de turnos y seguimiento de objetivos del equipo. **Requisitos:** * Experiencia previa demostrable como Responsable o Jefe/a de Sala. * Conocimiento de idiomas, especialmente **inglés y francés**. * Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. * Actitud proactiva, orientación al cliente y vocación por el servicio. **Ofrecemos:** * Contrato **indefinido** * **Salario competitivo**, acorde a convenio y experiencia. * **Oportunidades reales de desarrollo** dentro del grupo. * Entorno profesional, dinámico y con excelente ambiente de trabajo. Si te motiva formar parte de un grupo gastronómico sólido y en crecimiento, **queremos conocerte**. **Ubicación:** San Sebastián **Envía tu CV a:** careers@pauloairaudo.com **Asunto:** Responsable de Sala Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial