




Resumen del Puesto: Se busca Director/a para Sibuya Lugo, responsable de liderar y supervisar el restaurante, gestionar el equipo y asegurar el cumplimiento de estándares y normativas. Puntos Destacados: 1. Liderar, gestionar y supervisar el restaurante y el equipo. 2. Control de costes, ventas y gestión de pedidos e inventarios. 3. Solución de incidencias y cumplimiento de normativas de seguridad y sanidad. Contrato **Contrato Indefinido (Ordinario)** **A tiempo parcial** Localización **Lugo, Lugo, España**Experiencia **2 Años de Experiencia** o hace 3 horas Descripción ✨Buscamos a nuestro/a nuevo/a Directora/a para trabajar en Sibuya Lugo ✨ Si te gusta organizar, ejecutar y motivar al equipo... **Esta es tu oportunidad** ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Liderar, gestionar y supervisar el **restaurante**. ✅ Realizar la atracción, selección y formación del **equipo**. ✅ Realización y recepción de **pedidos semanales**. ✅ Realización de **inventarios** mensuales. ✅ Garantizar que se cumple con el estándar de la marca **Sibuya**. ✅ Control de costes y ventas. ✅ Trabajarás con herramientas como Mapal, Cover Manager, Excel... ✅ Solucionar las **incidencias** que puedan surgir en el local. ✅ Cumplir con las **normativas de seguridad laboral** y **sanitaria** ¿Qué te ofrecemos? Contrato indefinido.* Jornada completa. Salario: 20\.788,66 euros/bruto/año \+ incentivos. 2 días de descanso a la semana. Descuentos especiales en **Sibuya Lovers** y **Kamado Fans** por ser parte del equipo. Ubicación: Rúa do Miño, 2\-4, 27001 Lugo Serás el perfil ideal si tienes...* ️ Buenas habilidades de liderazgo. Manejas herramientas como: Mapal, Cover Manager y Microsoft Office. Te organizas bien, te anticipas a los problemas y sabes tomar decisiones con agilidad.* Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del servicio. Y sobre todo: **te apasiona crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll** ✨ ¡Si trabajas de forma *honesta*, te superas día a día como un *equipo comprometido*, eres *curioso* y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y R*ock\&Roll*, ¡este es tu sitio! ✨ **Para conocernos mejor:** Instagram Web ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. **·** \#CURIOSIDAD **·** \#HONESTIDAD · \#COMPROMISO · \#ROCKANDROLL **·** o


